• Алън Стралвофр
  • ползи от шоколада
  • шоколад
  • диета
  • шоколадова диета
  • Здраве

Алън Стралвофр, професор от Университета в Умео (Швеция), може да претендира за бащинство на шоколадова диета. Благодарение на химико-аналитично проучване той показа, че този деликатес на боговете не само съдържа висока енергийна сила, но че благодарение на други хранителни свойства може да бъде ефективен план за отслабване.

десерти

Шоколадът съдържа в изобилие протеини, витамини А и В, както и калций, желязо, фосфор, калий, магнезий, хлор и сяра. Неговото слабо място е количеството калории, които съдържа, не по-малко от 518 до 535 калории на 100 грама. Макар и с по-ниска хранителна стойност, това предозиране с калории е еквивалентно на добра чиния с макарони и домати, бял боб или яхния.

Изправени пред своята калорична сила, балансирана и хипокалорична диета (1200-1400 калории на ден), която дава място на вашата маса за голямо разнообразие от храни. Стратегията е комбинирайте го с храни, богати на фибри (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения). Шоколадът е по-малко угоен, когато консумацията му е придружена от хранителни вещества, богати на фибри, отколкото когато се яде самостоятелно, тъй като фибрите затрудняват и забавят усвояването на мазнините и захарите му.

Друг от стълбовете на успеха на тази диета е спазвайте дневната доза шоколад разрешен. Трябва да се приема в една доза, за предпочитане първо през деня, в средата на сутринта или по обяд. Освен закуската, не е препоръчително да вкусвате ежедневната дажба, тъй като тялото няма достатъчно време да изгори количеството енергия, което осигурява.