Абонирайте се за Vitónica
Автентичните вафли в белгийски стил или в англосаксонския му вариант са изкушение за много случайни капризи, но калъпът е много практичен за приготвяне на по-здравословни версии. Исках да покрия с това Шоколадова ябълкова овесена каша Фитнес рецепта за вафли този, който сладкарката Естер Санчес сподели отдавна и вече го повторих няколко пъти.
Един обикновен производител на вафли обаче може да направи около 6 по-малки порции Използвам силиконова форма с по-големи кухини и приготвям четири единици всеки път. Те замръзват много добре и могат да се затоплят директно в тостера, така че си струва да удвоите количествата и да направите резервации за бърза закуска безпроблемно.
Съставки
Как да си направим шоколадови фитнес вафли
Разбийте яйцето и белтъците с няколко пръчки, добавете фъстъченото масло или друг сушен плод-, варена или печена ябълка без захар и соевото мляко и разбийте още малко.
Добавете останалите съставки, пресявайки, ако искаме овесените ядки и какаото с маята, за да се избегнат бучки, и разбийте добре, докато получите хомогенно тесто. Ако е твърде течно, добавете още малко овесени ядки. Тя трябва да е консистенция на каша, но не твърде гъста.
Покрийте и оставете да престои 20 минути, или по-дълго в хладилника. Ако е много горещо, винаги в хладилник. Използвам кана за приготвяне на тестото, по-практично е по-късно да го излеем във формите. Можете също да използвате стъклото на миксер тип турмикс.
Ако използваме форма за печене, загрейте я до 200 ° C с нагряване нагоре и надолу. Разбъркайте тестото След времето за почивка и напълнете формите почти до върха. Печете около 20 минути или докато набодената с клечка за зъби не излезе чиста.
Те могат да бъдат приготвени и в нормална електрическа машина за вафли, следвайки специфичните инструкции на производителя. Ако ще бъдат замразени, изчакайте да се охладят и увийте много добре поотделно.
С какво да придружава шоколадовите фитнес вафли
Обичам да правя лек шоколадов сос за тях фитнес вафли загряване на няколко супени лъжици мляко или вода с какао на прах и щипка ванилия, докато се сгъсти малко. Те също са много вкусни, поднесени с гръцко кисело мляко, настърган кокос, ябълково пюре или пресни плодове.
Споделете фитнес вафли с шоколад, ябълка и овесени ядки: здравословна рецепта без захар