мандаринови

Ако търсите рецепти за здравословни закуски и десерти, посочете тези сегменти от шоколадов мандарин 🍊

Те са удоволствие и са много ефектни. Те се придържат по всяко време на деня, както за десерт, като закуска или лека закуска между храненията. Децата ще ги обичат, защото са като желирани зърна. Ако ви харесва оранжево-шоколадовата комбинация, запазете добре тази идея, защото тези сегменти са прекрасни.

🚩 ЗА ШОКОЛАДА: Използвал съм шоколад с висок процент какао (85%), за да ги направя здрави. Внимавайте, когато го топите, тъй като е много лесно да изгорите. Шоколадът трябва да се разтопи внимателно, на водна баня, така че да не е в пряк контакт с източника на топлина. Може да се разтопи и в микровълновата, но внимавайте, трябва да го направите на интервали от 30-40 секунди, да отворите и разбъркате и да го върнете за още секунди. Оставете последните парчета да се разтопят с топлината, която вече има купата. Така че ще бъде перфектно.

„КАК ДА ПРАВИТЕ BAÑO MARÍA: сложете тенджера с вода на огъня и поставете купа върху нея, така че купата да е в контакт с водата. Поставете шоколада в купата и той ще се разтопи с топлината. Водата трябва да ври леко и не е необходимо да се поставя много от нея, точно толкова, че да докосне купата, без да се излива отстрани. Разбърквайте шоколада непрекъснато, за да се разтопи и извадете купата, когато останат още няколко цели парченца. Те ще завършат разплитането с остатъчна топлина.

Надявам се тази рецепта да ви хареса много и вече знаете, че ако се осмелите да я направите, ще се радвам да ме маркирате в Instagram (@hoycomemossano), за да мога да я видя и да я коментирам 💛