Сини зони: петте най-стари места на планетата

планетата

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка
  • Дял

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Сини зони: петте най-стари места на планетата

Кой живее (толкова много) там?

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Сините зони на планетата

В Окинава, Япония, ще срещнете най-старите жени в света. Икария, в Гърция , може да се похвали с едно от най-ниските нива на смъртност в средна възраст. Провинция Оглиастра, в Сардиния , е домакин на най-голямата концентрация на столетни мъже, докато вторият е на друг полуостров, този на Никоя, в Коста Рика . И в Лома Линда, Калифорния , някои хора живеят до десет години по-дълго и в по-добро здраве от средния американец.

Каква е тайната на тези пет точки на планетата, Сините зони? Дан Бютнер Той го изследва от години и вече е издал различни книги по темата. С него решихме да пътуваме до всеки ъгъл, за да открием какво представляват тези свети граали дълголетие.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Никоя и „трите сестри“ на земеделието

Nixtamalized царевица, pejibaye, ямс, тура, каймито или папатурро са някои от думите, които трябва да научим, ако искаме да спазваме диетата на стогодишни костариканци. Няколко цифри: една, че хората на средна възраст достигат 90-те си години здрави със скорост 2,5 пъти по-висока от тази в САЩ. И друго, че те харчат петнадесето от необходимото за здравеопазване.

Голямата тайна? „Трите сестри“ на мезоамериканското земеделие: боб, царевица и тиква: „Те растат заедно, ядат заедно и празнуват заедно“, обяснява Бютнер. „Всяка култура се възползва от останалите, почти перфектен селскостопански цикъл и идеална комбинация за издръжка на човека ".

Начинът, по който подготвят царевица осигурява повече калций и задейства определени аминокиселини, които не са налични по друг начин. The бял ориз Той е заменил тиквата, но има фибри. И Боб те предлагат повече антиоксиданти от всички други бобови растения. Както добре тяхната вяра, социалните кръгове, които поддържат, и физическа активност с ниска интензивност допринасят за това дълголетие.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Никоя, Коста Рика

Какво да видя

Това е най-големият полуостров в страната и има такива някои от най-зрелищните плажове за сърф. Нито трябва да пропускате Национален убежище за диви животни Vida Ostional, където милиони костенурки гнездят всяка година, нито Водопади Монтесума, между дъждовни гори и скали. Градът Свети Винсент Известен е със своите керамични работилници и галерии Chorotega.

КЪДЕ ДА ЯДЕМ

Винарната: основен магазин за органични и семейни храни, със 100% местни продукти.

Нелегално: в градината на пеперудите Монтесума и добра отправна точка за посещение на водопадите. В менюто бенки и енчилада.

Вила Деевена: тук ще намерите парче Франция и гастрономия на най-високо ниво.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Никоя, Коста Рика

КЪДЕ ДА СПЯ

Хотел Capitán Suizo: до плажа Тамариндо и с 35 стаи, заобиколени от местни дървета, това е семеен бизнес, който сега се управлява от третото поколение.

Хотел Хармония: в този рай гостите се смесват с колибри и маймуни-войници и имат възможност да практикуват и да учат сърф и йога по всяко време.

Бяло цвете: луксозен курорт на тихоокеанското крайбрежие, където можете също да се насладите на ексклузивни йога или пилатес сесии или просто да се оставите да бъдете обичани и обгрижвани в неговия спа център.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Икария, диета с вино и кафе

Икарийският начин на живот е обект на различни изследвания, но може би най-изненадващото е, че те пият вино и кафе. „Пиенето на чаша вино по време на хранене ви кара да се храните по-бавно, а срещата с тях за питие след работа също носи ползи срещу стреса. Добавете допълнително към червеното вино, тъй като то съдържа полифеноли, които помагат в борбата, например, с артериосклероза. Въпреки че винаги трябва да го правите умерено ”, добавя Buettner.

В случая с кафето е установено, че в Сините зони пият до две или три чаши на ден. И всъщност, според Американската сърдечна асоциация, консумацията на тази напитка е свързана с по-нисък риск от обща смъртност.

Други изследвания, това от The Journal of Nutrition, разкриха това консумацията на кафе, вино и зеленчуци намалява риска от хронични дегенеративни заболявания.

Някои казват, че уникална и екстремна версия на средиземноморска диета. Диета, която включва практически свещена дрямка и това намалява, според експерти, сърдечните проблеми. Ще трябва да вземем под внимание.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Икария, Гърция

Какво да видя

Има много пътешественици, които идват в Икария, особено в град Терма, търсейки предимствата на своите термални води. С температури между 31 и 58 градуса и използвани от векове, те се оценяват като едни от най-добрите в света. Ако това, което търсите, е плаж, отидете на Сейшелски острови. Да, така се нарича, като известния архипелаг.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Икария, Гърция

КЪДЕ ДА ЯДЕМ

За да се насладите на добра риба, трябва да отидете в механа O Karakas, в Karkinagri, южно от острова. Неговият собственик е рибар през целия си живот. Друга много популярна механа е тази на Мандувала, с вътрешен двор, където можете да се насладите и на риба и всякакви зеленчуци. И за да опитате традиционни рецепти с иновации, непременно преминете през тях МериМари.

КЪДЕ ДА СПЯ

Винарска изба Karimalis: Семейството на Джордж Карималис прави вино на острова от петстотин години. Те имат винарна, биологична ферма, а сега и селско настаняване.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Оглиастра и килера на Деветте братя

„В по-голямата част от света за всеки мъж, който навърши сто години, има пет жени, които достигат тази възраст. В Оглиастра съотношението е едно към едно ”, разкрива Buettner. Какво кара мъжете да живеят тук по-дълго?

„Много са работили като пастори и пеша повече от осем километра на ден това им е помогнало да поддържат ставите си и младежка сърдечно-съдова система. По-стари помощ за домакинска работа и работа за селото, или да съветва властите, или да патрулира по улиците. Очакванията да допринесат за обществото ги поддържат активни и в пълно използване на техните правомощия ".

Храната също има много общо с това. Едно от свидетелствата, които Бютнер събра по време на разследването си, е на семейство Мелис, които живеят в Супрамонте и държат рекорда на Гинес за най-старата комбинирана възраст от всяка група от девет братя и сестри.

Сред съставките, които не могат да липсват във всеки ден, са козе мляко (намалява холестерола и е богат на калций), смлян ечемик, копър (богато на фибри и диуретик) и инфузията от бял трън, антиоксидант и противовъзпалително средство.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Оглиастра, Сардиния

Какво да видя

С прякор „Гранд Каньон на Европа“, дефилето Горропу Това е една от точките, които си заслужава да бъдат посетени. И това е, че тази планинска верига на Супрамонте крие пукнатина, която достига 500 метра височина, възникнала от реката Flumineddu до езерото на историята.

В град Каляри, Средновековният квартал Il Castello е типично и съществено посещение. Ако искате да се изолирате, отидете на Национален парк Dell'Asinara, девствена област.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Оглиастра, Сардиния

КЪДЕ ДА ЯДЕМ

Вашият Cardoleu: в Абасанта, бавна храна от местния готвач Роберто Сера.

Вашата суматоха: домашна храна на няколко метра от пещерата Су Мармури, която си заслужава разходката.

Гритата: близо до Коста Есмералда, очарователно място с невероятна гледка.

КЪДЕ ДА СПЯ

Петра Сегрета: невероятни Relais & Chateaux с 25 стаи и апартаменти и два гастрономически ресторанта.

Cappo d'Orso: друг луксозен вариант със спа център, термални басейни и гледка към архипелага Ла Магдалена.

Вашият Gologne: за любителите на планината, тази уютна хижа, заобиколена от маслинови дървета и лозя е вашето място.

Споделете това съдържание

  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Pinterest
  • Флипборд
  • Електронна поща
  • Копирай връзка

Окинава и значението на петимата приятели

Една от ключовите думи за Окинавите е ikigai, което в превод би било „жизнен план“ или „причината“, поради която ставаме всяка сутрин.

Както ни казва Buettner: „Изследванията показват това наличието на цел добавя до седем допълнителни години към продължителността на живота ни. А силното чувство за цел на тези обитатели може да действа срещу стреса и да намали шансовете да страдате от заболявания като болестта на Алцхаймер или артрит. Друг ключ е моаите, група от петима приятели, които са обвързани за цял живот и помага до дълбока старост.

Трета тайна се крие в храната. Окинавци над 65 години имат по-висока продължителност на живота от всяко друго население в света, една пета от сърдечно-съдови заболявания от американците и по-малко от половината случаи на деменция.

The imo, лилав сладък картоф от района, може да има отговора. Голяма част от днешните столетници са били хранени с нея преди Втората световна война. Той е богат на флавоноиди, витамин С, фибри, каротеноиди и бавно изгарящи въглехидрати. Нито могат да липсват Горчиви пъпеши, тофу, чесън, куркума, кафяв ориз, зелен чай, шийтаке и водорасли.