Публикувано от Kalyn Denny на 31 юли 2020 г.

Сирене тиквички с чесън и магданоз е проста гарнитура от тиквички, на която всеки ще се наслади, а това се прави бързо и лесно!

ПИН за тиквички от магданоз с черен чесън, за да опитате по-късно!

чесън

По това време на годината хората, които отглеждат тиквички, се нуждаят от идеи, за да я използват! И докато малката ми градина има само едно растение тиквички и едно жълто тиквено растение, определено получавам изобилие от летни тикви. Това е, което майка ми наричаше „добър проблем“, но все още е предизвикателство да изпревариш тиквичките, които идват от градината.

Така че в това време на изобилие от тиквички за много хора, представям Сирене тиквички с чесън и магданоз за любимите в петък, за да ви напомня за тази рецепта, която е бърз и лесен начин за приготвяне на тиквички. И ако сте фен на моята мега-популярна нисковъглехидратна лесна тиквичка за печене, вероятно ще се насладите на тази, която е подобна, но малко по-различна с вкус и направена на плота!

Едно нещо, което улеснява тази рецепта, е използването на смлян чесън от буркан, а аз обичам вкуса на чесъна и щедрото количество сирене в това лесно ястие от тиквички. Ако харесвате чесън и тиквички със сирене, това е проста страна, която ще ви хареса да имате в колекцията си от рецепти за тиквички! Моля, опитайте и се върнете и ми кажете как ви е харесало.

Как да си направим сирена тиквичка с чесън и магданоз:

(Превъртете надолу, за да видите пълната рецепта с хранителна информация).

  1. Подрежете краищата на тиквичките и нарежете на резени полумесец с дебелина около 1/2 инча.
  2. Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън, добавете зехтина и смления чесън, загрейте, докато усетите мириса на чесън.
  3. След това добавете тиквичките, разбъркайте, покрийте и варете около 4 минути.
  4. Разкрийте и гответе още няколко минути.
  5. Когато тиквичките са нежни, но все пак малко хрупкави, поръсете с обилно количество наситнен магданоз и сол на вкус и оставете да изсъхне.
  6. Поръсете с пармезан и го оставете да се разтопи за около минута.
  7. След това поръсете с настъргана моцарела, покрийте тигана и изключете котлона.
  8. Оставете да седне, докато сиренето се разтопи, и сервирайте веднага!
  9. Това е всичко за тази невероятна гарнитура от тиквички, която ще се хареса на всички!

Още любими рецепти с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати:

Салати с ниско съдържание на въглехидрати с тиквички
Десетте най-ниски въглехидратни рецепти за тиквички в кухнята на Kalyn
Рецепти с тиквички на скара с ниско съдържание на въглехидрати

Съставки

3 средни тиквички, нарязани на 1/2-инчови филийки (виж бележките)

2 супени лъжици зехтин

2 супени лъжици смлян чесън (виж бележките)

морска сол на вкус

1/2 чаша наситнен магданоз

3 супени лъжици едро настърган пармезан

1/2 чаша сирене моцарела настърган

Инструкции

  1. Нарежете двата края на тиквичките, след това нарежете на 1/2 инчови филийки (ако тиквичките са по-големи, разрежете ги наполовина или четвърти по дължина и след това ги нарежете.
  2. Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън, загрейте зехтина в голям тиган с капак; Използвах любимия си 12-инчов тиган Green Pan (партньорска връзка).
  3. Добавете смлян чесън и гответе около 1 минута, или докато започнете да миришете на чесън.
  4. Добавете тиквата и разбъркайте, за да се покрие с олио и чесън, след това покрийте и варете 4-5 минути, като разбърквате веднъж или два пъти.
  5. След 4-5 минути проверете за много течност и дали скуошът е нежен. Гответе още 1-2 минути, непокрити, докато тиквичките станат хрупкави и течността се изпари.
  6. Поръсете тиквата със сол и накълцан магданоз и разбъркайте, за да изсъхне магданозът.
  7. Добавете пармезан и гответе, докато се разтопи, около 1 минута.
  8. Поръсете сирене моцарела върху тиква, покрийте отново тигана и изключете котлона. Оставете да престои 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и сервирайте горещо.

Класове

Ако тиквичките са по-големи, разрежете ги на две или четвърти по дължина и след това ги нарежете. Мляният чесън от буркан е подходящ за това, но използвайте пресен чесън, ако предпочитате.

Тази рецепта е леко адаптирана от Food for Living (изостряне на връзката).

Хранителна информация:

Производителност:

Размер на порцията:

Количество на пропорция:

Калории 151 Общо мазнини: 12g Наситени мазнини: 3g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 7g Холестерол: 14mg Натрий: 311mg Въглехидрати: 7g Фибри: 2g Захар: 3g Протеин: 7g

Информацията за храненето се изчислява автоматично от добавката за рецепта, която използвам. Не съм диетолог и не мога да гарантирам 100% точност, тъй като много променливи влияят върху тези изчисления.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати/Ниска гликемична диета/Предложения за диета на Саут Бийч:
Тази тиквичка от магданоз с ниско съдържание на въглехидрати и магданоз би била чудесен съпровод на плановете за хранене с ниско съдържание на въглехидрати или нисък гликемичен индекс. Също така ще работи за всяка фаза от диетата на Саут Бийч, ако трябва да използвате сирене с намалена масленост и да гледате размера на порцията, за да останете в рамките на указанията на Саут Бийч за прием на мазнини.

Намерете още рецепти като тази:
Използвайте рецепти от тиквички или гарнитури, за да намерите повече рецепти като тази. Използвайте страниците с индекс на снимки „Рецепти по диета“, за да намерите повече рецепти, подходящи за конкретен хранителен план. Можете също да следите кухнята на Kalyn’s в Pinterest, за да видите всички страхотни рецепти, които споделям там.

Публикувано от Kalyn Denny на 31 юли 2020 г.

Не пропускайте рецепта!

регистрирайте се, за да получавате нови рецепти по имейл: