закуска

Ооо, милото ми чиа. Ако сте редовен в моя блог, или ако не сте, ще ви кажа същото, хахаха ... Признавам си, че съм фен, но много чиа пудинг, чиа пудинг, или чиа пудинг, както го наричат ​​англоговорящите. Чиа пудингът е модерната здравословна закуска, която всички обичат, плюс един от любимите ми веган десерти. И тъй като искам да можете сами да го проверите, събрах тук някои от най-добрите си рецепти за пудинг от чиа, защото сега, когато лятото настъпи, няма нищо подобно на добър пудинг семена от чиа, много готин и пълен с плодове, за да започнете деня с енергия и радост!

Въпреки че, ако не сте много на закуска или сте абонирани за толкова модерния сега на прекъсващ пост, хе-хе ... успокойте се, аз също събрах няколко за вас рецепти с чиа които не са закуски, за да можете да включите това семе в здравословната си диета, а също така да се възползвате от всички негови ползи и свойства.

Свойства на семена от чиа

Вече говорих с вас дълго в други публикации за свойствата на тези семена и как да ги консумираме, за да могат те да бъдат част от здравословната диета. Но в случай, че не сте го прочели, чиа, чието име идва от културата на маите, където е означавало "сила", и което е използвано както от маите, така и от ацтеките като обменна валута и благодарност на боговете, то е едно от най-ценните семена през последните години благодарение на големите си хранителни свойства. Не е чудо семе, което лекува всички болести, разбира се, но се счита за суперхрана или суперхрана, поради огромното количество протеини, антиоксиданти, разтворими фибри, витамини, минерали и мастни киселини (Омега-3), които съдържа във връзка с други семена.

Семена от чиа

Ще бъдете изненадани да разберете, че семената от чиа съдържат:

  • Протеини: повече от два пъти нивото на всяко друго семе
  • Калций: пет пъти повече от това, осигурено от пълномаслено мляко
  • Антиоксиданти: утроете количеството боровинки например
  • Калий: повече от бананите
  • Желязо: повече от спанак

Друга особеност на семената от чиа, освен факта, че не придават никакъв вкус, е, че те имат способността да абсорбират до 14 пъти теглото си във вода. Добре хидратирани или с вода, или с растително мляко, както в рецептите за пудинги от чиа, които представям тук, те придобиват кремообразна и желеобразна текстура, много подобна на тази на крем, което улеснява използването им в десерти, желета, и като сгъстител в други ястия, или дори като заместител на яйца за вегани.

10 причини да започнете да консумирате чиа сега!

В случай, че все още не съм ви убедил, че чиа и нейните семена са прекрасни, ето 10 причини, поради които ви препоръчвам да ги изпробвате, като подготвите някоя от рецептите за пудинг от чиа по-долу, и се убедете сами колко изненадващи.

Някои от свойствата на семената от чиа, които изброявам по-долу, все още се проучват. В тази друга публикация за ползите от чиа ще изброя някои изследвания, които говорят за това, което се знае със сигурност за тези свойства днес през 2020 г.

  1. Техен Омега-3 мастни киселини помагат за защитата на сърцето ви, като регулират кръвната захар и контролират нивата на холестерола
  2. Високото му съдържание в Разтворими фибри ще подобри храносмилането ви, като го забави, ще ви помогне да намалите холестерола и да предотвратите запек, благоприятствайки чревния тракт.
  3. Освен това фибрите ще ви помогнат да намалите апетита си, ако искате да отслабнете.
  4. Голямото му количество калций ще развесели костите и зъбите ви.
  5. Неговите протеини ще помогнат за образуването и възстановяването на мускулите ви, особено след тренировка, костите и други увредени тъкани.
  6. Неговата антиоксидантна сила ще ви помогне да се борите срещу клетъчните щети, генерирани от свободните радикали, и да се борите срещу стареенето.
  7. Семената от чиа не съдържат глутен, така че са идеални за хора с целиакия или непоносимост към глутен.

Убедих ли ви вече да опитате семена от чиа? Хахаха….
Със сигурност да. И така ... 3, 2, 1 ... Вземете тези рецепти за пудинг с чиа!

5 рецепти за пудинг от чиа: перфектната здравословна закуска!

5 от 1 рецензии

5 рецепти за здравословен чиа пудинг, чиа пудинг или чиа пудинг, лесни и бързи за приготвяне, за вашата закуска, закуска или по всяко друго време на деня.

  • Автор:Кухненски наслади
  • подготовка: 5 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Порции/парчета: 1 1 х
  • Категория: Закуски и закуски
  • Метод: Без готвене
  • Кухненска стая: Суров веган
  • Диета: Веган

Съставки

  • 125 мл бадемово мляко (или всяко друго растително мляко)
  • 4 - 5 десертни чаени лъжички чиа
  • ¼ чаена лъжичка ванилия (или канела, ако ви харесва повече)
  • 1 ½ чаена лъжичка сурово агаве или подсладител на вкус

Поетапна разработка

  1. Пригответе и добавете съставки: поставяме семената от чиа в чаша или буркан и добавяме млякото и другите съставки.
  2. Оставете го да седне в хладилника: оставяме го покрит с капак или прозрачен филм да почива за около 8 часа в хладилника, така че семената да поемат цялата течност.
  3. Премахваме: изваждаме го сутрин и разбъркваме с лъжица.
  4. добавете топинги и се насладете: Нарязваме малко плодове, каквото искаме, слагаме отгоре и е готово за ядене!

Ключови думи: чиа пудинг, чиа пудинг, чиа пудинг

Основен пудинг от чиа (чиа пудинг)

Основен пудинг от чиа (чиа пудинг)

Представям си чиа пудинг най-споделеното и най-простото, което имам в моя блог. Това беше една от първите ми рецепти и когато я публикувах, десертите от чиа не бяха толкова модерни, колкото сега. Така че се радвам, че си сътрудничих, за да разпространя чудесата му, хе-хе ...

Приготвянето на този вкусен вегетариански десерт е много просто, ще трябва само да накиснете семената от чиа в покрита чаша или буркан за една нощ и ще ги приготвите сутрин за ядене, придружени от плодовете, които харесвате най-много. Бихте ли искали да започнете с това?

Пудинг от чиа с банан и бадемов крем

Чиа пудинг с банан и бадемово масло

изток чиа пудинг с банан и бадемово масло е поредното предложение за пудинг от чиа, към което добавям два от любимите си деликатеси: бананът, който бих казал да или да ям на ден, или за закуска, или за лека закуска, и другият ми любим грях, вкусното ми домашно бадемово масло или сметана, които заедно със семената от чиа му придават вкусна текстура.

Пудинг от чиа с чай от матча и карамелизирана круша

Пудинг от чиа с чай от матча и карамелизирана круша

В това чиа пудинг с чай матча и карамелизирана круша свързват антиоксидантната сила на матча чай, 10 пъти повече от еквивалента на листата, със сладостта, особено когато е в сезон, на круша, друг от любимите ми плодове.

Ако полагате специални грижи да подберете добре крушите и че те са много узрели, можете да спестите подсладителя, което ще бъде прекрасно да намалите количеството захар в пудинга.

Златен чиа пудинг или златен чиа пудинг

Златен чида пудинг

Обичам куркума! Всъщност, доскоро, когато настъпи топлината и се чувствам по-малко жаден, последното ми питие преди сън беше куркума лате. Така че не устоях на желанието да се присъединя към това Златен чида пудинг или Златен чида пудинг мощният противовъзпалителен и противораков ефект на това коренище, с прекрасните качества на семената от чиа.

Ако харесвате куркума като мен или искате да се възползвате от нейните качества, докато ядете богат, богат деликатес, не се колебайте да я опитате и ще ми кажете ...

Есенен пудинг от чиа

Есенен пудинг от чиа

Последната от моите рецепти за пудинг с чиа в тази публикация е тази есен чиа пудинг, че всъщност повече от рецепта, това е различен препарат или идея да се насладите на ползите от семената чиа.

В този случай добавям два вкусни есенни плода към основния пудинг от чиа, които ме подлудяват, а семейството ми дори повече, които са райска ябълка и нар. Както можете да видите на снимката, използвам пулпата от райска ябълка, която редувам между слоевете чиа, докато от нар използвам нейните семена като заливка. Истината е, че е вкусно, ами ... като всички, хахаха ... надявам се да ви хареса!

Други рецепти със семена от чиа

Както ви казах по-горе, ето още няколко идеи за рецепти със семена от чиа, които не са просто пудинги от чиа. Всички те са валидни и за закуска, лека закуска или дори лека вечеря. Но хей ... Вече го казах в заглавието на този пост, нали? За мен… Chia е модерната здравословна закуска.

Надявам се и на вас да ви харесат тези рецепти и разбира се, не забравяйте да ме оставите в коментарите или в мрежите, ако сте ги харесали и ако сте ги настроили по ваш вкус и как, така че всички можем да се възползваме специално нещо, което може би сте добавили и сте го направили уникално.

Приятен ден!

Кухненски наслади

Здравейте, аз съм Иса и в този блог споделям здравословните и вегетариански неща, които приготвям. Готвенето и фотографията е начинът, по който храня най-креативната си част. И само като говорим за хранене, това е, което ще намерите тук, много различни и цветни рецепти, за да можете да се храните по-добре, без да ви омръзва да опитвате! Добре дошли в моя блог.

Хареса ли ви тази публикация 5 рецепти за пудинги от чиа: здравословна закуска!?

Смейте да ми оставите коментар по-долу. Бих искал да знам дали ви е харесало и ако е така, че го споделяте във вашите мрежи, като ме маркирате като @deliciaskitchen и с хаштаг #deliciaskitchen.