Нова година и за вашата кожа: интензивна 14-дневна програма, за да я поглезите пълноценно

Споделете 17 вкусни рецепти за здравословна закуска, за да избегнете разваляне на диетата си през лятото

здравословна

Абонирайте се за Джаред

Ако има нещо, което ни харесва в живота, това е лека закуска, няма да го отречем. Особено през летните месеци, когато с жегата не ви се яде толкова много. Проблемът със закуската е, че обикновено го правим с храни, които са доста калорични, мазни и много често ултра обработени.

Това може да направи всички усилия, които сме положили, или времето, което сме отделили за грижата за диетата си, здравето и теглото си, да бъдат развалени. За щастие има някои напълно здравословни и леки рецепти за лека закуска. Тук ви предлагаме 17 от любимите ни рецепти за здравословна закуска.

Нашите любими здравословни рецепти за лека закуска

Неподсладени шоколадови овесени бисквитки

Овесът е една от най-гъвкавите и здравословни храни, които можем да намерим, както и отличен източник на фибри и сложни въглехидрати. Помага ни да останем сити по възможно най-здравословния начин. Освен това има предимството, че може да се използва като заместител на други съставки, например брашно. Тези бисквити с овесени ядки и шоколад без захар са вкусни за закуска между храненията или за закуска.

Крекери със семена и овес

Семената също са една от онези храни, които е препоръчително да включите във всяка здравословна диета. Не само защото са отлични за нашето здраве, но и защото позволяват да се приготвят здравословни закуски за лека закуска. Тези бисквити със семена и овес са направени по много прост начин и са хранителни, както и засищащи.

Подправени печени Edamames

Едамамес дойде от Азия, за да остане с нас. Тази закуска обикновено го ядем, обикновено просто готвено и със сол. Този традиционен вариант е напълно приемлив, но ние можем да направим различни модификации като тази рецепта за печен подправен едамаме.

Печен подправен нахут

Тези пикантни нахути имат предимството, че можем да направим добро количество и да ги имаме вкъщи, за да хапваме между храненията. Или ги вземете в тупа или в торба или на работа, или на разходка и ги изяжте, когато почувстваме глад. Единствената работа, която ни дава тази рецепта, е да ги поставим във фурната.

Хрупкави пръчици от полента

Ако обичаме пържени картофи, но искаме да намерим малко по-здравословен вариант, тези пръчици с хрупкава печена полента са по-лек и здравословен вариант. Правят се с полента, храна, която обикновено не консумираме редовно. Когато се правят във фурната, те са много по-здравословни, отколкото ако са пържени.

Леки картофи на фурна

Готвенето във фурната е много по-здравословен вариант от избора на пържени храни, при които употребата на масло е много голяма. Ето защо, ако не искаме да се откажем от картофите, имаме възможността да следваме рецепти като тази за леко печени картофи. Като много облечен с различни билки, вкусът е интензивен.

Хрупкави печени морковени пръчици

С морковите можем да направим нещо подобно на това, което правим с печените картофи. Тези хрупкави печени морковени пръчки се правят също толкова лесно, включително ароматните билки и подправки, които харесваме най-много.

Крекери или бисквити от брашно от нахут

Солените крекери са една от най-консумираните закуски при закуската. Проблемът е в това тези, които купуваме, не са най-здравословният вариант тъй като те съдържат количество сол, захар и мазнини, което не се препоръчва. Тези солени крекери или крекери от нахутено брашно са направени само за 30 минути, те са здравословен вариант и ни позволяват да спестим, за да излезем на улицата или на работа.

Изпечени печени ядки

Ядките са храна, която ни осигурява здравословни мазнини, което ни помага да се запълним и да запълним тази малка празнина, която можем да имаме между храненията. С ядките трябва да внимаваме да ги консумираме натурални, без добавки. Но ако искаме, можем да добавим малко подправка, както е в тази рецепта за печени ядки с къри.

Двуцветни картофени чипове и печен сладък картоф

Знаем, че когато сме гладни и сме на улицата или имаме нещо, най-изкушаващо е да си купим пакет чипс. Реалността е, че този вид закуска изобщо не е здравословна, но можем да направим по-здравословни версии у дома. Такъв е случаят с двуцветните картофени чипове и печен сладък картоф. Те няма да вкусят като пържени картофи, но са вкусна алтернатива.

Традиционно гуакамоле

Да, правилно сте прочели: гуакамоле е напълно здравословна възможност за закуска между храненията. Не само е вкусно, но можем да го ядем, без да се притесняваме, тъй като е отлично за нашето здраве - да, за предпочитане домашно -. Следователно можем да следваме тази оригинална мексиканска рецепта за гуакамоле от нашите колеги от Directo al Paladar.

Хумус от авокадо

И ако гуакамоле може да бъде напълно здравословно, хумусът не изостава. Въпреки че можем да направим традиционен хумус, нашите колеги от Directo al Paladar препоръчват този хумус от авокадо, който можем да направим за 15 минути.

Хрупкави бисквити със сушени плодове

Сухарите позволете ни да ги ядем сами, намазани с любимите ни кремове или да ги използвате за потапяне в хумус или авокадо. Проблемът, с който можем да закупим на пазара, е същият като при другите неща: съставките не са най-здравословните, съдържат много масла, соли и захари. Поради тази причина можем да приготвим хрупкави бисквити с ядки у дома. Въпреки че те вземат малко работа, си струва.

Бисквитки с шоколадови ядки

Сладките също имат място в здравословните закуски. Единственото условие е най-добре да ги правите със здравословни съставки. Такъв е случаят с тези шоколадови и орехови бисквитки, които се приготвят с кокосово масло, бадемово брашно, чисто какао, яйца и орехи.

Шишче със сирене Октопод и Сан Симон с тиква

Ако искаме по-сложна закуска, тези шишчета от октопод и сирене Сан Симон с тиква са всичко, което търсим. Разработката е много по-проста, отколкото може да изглежда, а резултатът е отличен. Независимо дали имаме гости, или ако искаме да се почерпим между храненията или да закусим за вечеря, това е рецепта, която няма да ни остави безразлични.

Рецепта за крокети от броколи

По света има малко неща, които харесвам повече от крокети. Проблемът е, че повечето крокети са панирани и пържени, така че количеството калории, които консумираме, е много голямо. За щастие има рецепти като тези за крокети от броколи, които можем да приготвим, те нямат брашно и макар да са пържени, ще го направим с екстра върджин зехтин, с малко и ще го отцедим.

Трюфели от авокадо

Ако искаме здравословна закуска, тази рецепта за трюфел от авокадо е отлична и няма да ни остави безразлични. Авокадото придава сладост и вкусна текстура. Какво още, имат предимството да бъдат направени за 15 минути и по много прост начин.

Изображения | Директно към небцето, Витоник

Споделете 17 вкусни рецепти за здравословна закуска, за да избегнете разваляне на диетата си през лятото