ИСТОРИЯ | ПРЕГЛЕД
Сиси, булмичен и анорексичен
РОМАНТИЧНАТА АВРЕОЛА на императрицата е скрила манията си към физическото. Любовта му към натрапчивите сладкиши беше компенсирана от маратонски сесии в фитнес и диети, базирани на сурово месо и волска кръв.
МУНИКА ФОККЕЛМАН. Виена
| Сиси Императрица не беше сладката малка принцеса, въплътена върху целулоид от Роми Шнайдер. Беше обсебена от слабината си, нещо, което се отрази на нейното здраве и характер./КОРБИС |
Въпреки че изискванията на маркетинга на туризма ни карат да съживим имперската традиция и дворцовия церемониал, императрицата, която най-много нарушаваше правилата на протокола, отсъствайки много пъти от кралските ястия, беше Елизабет Австрийска, по-известна като Сиси.
Омъжена от 16-годишна за император Франсиско Жозе, на 25-годишна възраст Сиси започва да обсебва фигурата си, че иска да се запази перфектна, според книгата Sissi's Diet Programs, току-що издадена от австрийското издателство Amalthea, от писателя Габриеле Прашл -Бихлер.
За да запази теглото си от 50 килограма (разпределено на ръст от 1,72) и да запази талията си само 47 сантиметра, Сиси изобрети серия от диети за отслабване и хранителни навици. При липсата на специалисти по хранене, които по това време не съществуват, никой не можеше да каже на императрицата, че нейната снимка съответства на снимката на пациент с булимария. Думата включва страдащите от двете най-разпространени хранителни болести на Запад днес: булимия и анорексия.Тя се наблюдава при хора, склонни към преяждане, компенсирано от натрапчивата мания за упражнения.
Натрапчивото им поведение не само се отразява на диетата им, но и на ежедневните им занимания, белязани от безумно желание да се движат, а не да седят, да ходят часове и часове в планината и да карат още много часове на кон.
Основният стимул за този непокорен стремеж да остане красива и стройна идва от първите й три бременности. Сиси имаше четири деца: Софи (която почина на две години), Гизела, Родолфо и Валери. Не само, че Сиси никога не е пожелала потомство, тя също мразеше децата и мразеше миризмата на бебета.
Изтезанията, на които той подложил грациозното си тяло, не само застрашавали здравето му, но и повишавали раздразнителността му и му причинявали безсъние.
Консоме, съставено от смес от говеждо, пилешко, еленско и яребица; Студеното месо, суровата волска кръв, млякото, сладкишите, сладкишите и сладоледът бяха основните храни на императрицата. През по-голямата част от зрелия си живот той се отказва от зеленчуци и плодове, с изключение на портокалите.
Апетитът му не се показваше на никого. Обикновено императрицата изчезваше от масата, ако беше в присъствието на съпруга си или свекър си. Единствените привилегировани, които дойдоха да се насладят на образа на императрицата, седнала на надлежно поставена маса, бяха нейните осем братя и сестри, някой или друг избран член на нейното баварско семейство, Wittelsbachers; най-малката му дъщеря Валери, която той обожаваше и наричаше единствената си дъщеря; и нейния учител по езда, англичанинът Бей Мидълтън, в когото се влюби лудо.
Той е повлиян от диетите, следвани от английските конници, с които участва в безброй лов, превръщайки суровия бифтек в единствената храна, която е използвал през дългите си часове на кон.
Дори в унгарския си замък в Гьодел, където имаше собствена конюшня с над 60 коня, той не спря да прилага това ожесточено отношение, строгостта на което често компенсираше с честването на циркови представления и вечери на датската музика.
Известната й специална връзка с Унгария, страната, на която тя беше кралица, е добре известна. Той не само обожаваше пламенността и жизнеността на унгарците, но също така имаше решаващо влияние върху много важното споразумение, подписано през 1867 г. между Австрия и Унгария, известно като Австро-унгарски компромис, чрез което беше създадена двойната монархия запазване на всяка държава.своя администрация и институции. Той нарече любимата си Валери "моята унгарска дъщеря", защото тя е родена в тази страна. Почти всички дневници, написани от Валери, споменават специално изблиците на апетит, които майка му е имала от време на време. Когато Сиси се събра заедно с братята си, тя яде големи количества шоколад, крем торти и сладолед (любимият й беше виолетовият).
СОБСТВЕНА СТАБИЛА
Любимата й напитка беше млякото, една от малкото страсти, които тя сподели със съпруга си. В летния дворец на Шонбрун той монтира конюшня. За да не се справя без прясно мляко по време на дългите си пътувания, той е транспортирал с него крави, кози или агнета.
Двете седмици, които той прекарваше всяка година в замъка си Ахилеон в Корфу, включваха непрекъснатия трафик на императорската яхта Miramar, която от Триест изпращаше поръчки за шоколад, подправки, вино, бира и месо.
Нейните екстравагантности се отразяват и в литературните й фантазии. Ентусиозирана от приказките на Омир, тя превръща пътуванията си с кораб до Корфу в истински подражания на Одисеята, която тя съживява, като е вързана за мачтата в най-бурните дни.
Той компенсира запоите с тортата с уникални диети, създадени от необичаен инат и желязна воля.
Най-известната се състоеше от бъркане от пет или шест белтъка с малко сол или в бульона, който идва от сурово месо, течност, която тя пиеше ежедневно през последните години, преди да бъде убита в Женева през 1898 г. от анархиста Луиджи Лучени, който всъщност планира атака срещу претендента за френския трон Анри дьо Орлеан.
Кефир, гъста млечна напитка, ферментирала от бактерии и гъбички, която по това време беше добре позната в Русия, но не се консумира в Централна Европа, беше друга от храните, които той включи няколко години преди смъртта си в своите лечения за отслабване. известни експерименти са "излекуване на щитовидната жлеза", основаващо се на течност, която идва от щитовидната жлеза на животните.
СТРАСТТА ПО Езда
Като добър Wittelsbacher (родословие, което управлява Бавария от 12 век до Първата световна война) ездарството е една от големите й страсти. Тя сподели това хоби с Хабсбургите, семейството на съпруга й, които за разлика от Бурбоните, по-заинтересовани от изкуството, винаги проявяваха голямо очарование към природата.
Необходимостта от отдих на открито е наследена от баща му, херцог Максимилиано, човек с либерален дух, който е възпитал на деветте си деца любов към планината, провинцията, животните, ездата и дори цирковата акробатика. След като навърши 40, Сиси продължи часовете си по акробатика на галопиращ кон с Елис Ренц, дъщеря на режисьор на цирк.
Нейната перфекционистка ревност като ездач повлия не само на изкуството на ездата, което тя изпълняваше много женствено отстрани, но и на облеклото ѝ. Веднъж седнала на коня, тя беше ушила дългия си костюм за пола, така че гънките да имат идеалното падане.
Сиси отказа да играе модни спортове като тенис. Нуждата от плеймейтка противоречи на желанието му за независимост. Той практикува плуване, фехтовка, туризъм и на 60, малко преди да умре, се научава да кара колело.
Лудата императрица откри в гимнастиката ежедневна дейност, която тя компулсивно удължава в продължение на няколко часа, нещо необичайно за дама от времето си. Във всички дворци, където пренощувал, той заповядал да се монтират первази, пръстени и стълби.
Шестчасовите й разходки в планината вдъхновиха най-бурни оплаквания от нейните дами и служители по сигурността, които не можеха да я последват. Преодоляването на стръмните склонове беше неговата слабост и той ги увенча със своята безумна и възвишена нужда от движение.
Сиси забрани да поставя столове в съдебните си зали и те казват, че тя се разхождала наоколо, докато слушала посетители.
Започвайки през 1882 г., на 45-годишна възраст, няколко месеца след отказването от конната езда (очевидно веднага след като беше известно съобщението за сватбата на неговия учител по езда, Бей Мидълтън), той започна да учи фехтовка и замени лова и лова. лисица в Англия или Ирландия за дългите походи. Веднъж той измина 30 километра само за седем часа.
Суетата му нарастваше с годините и дори нощите не му даваха заслужената почивка. За да запази фигурата си, тя реши да опасва бедрата си с влажна кърпа няколко пъти седмично.
Натрапчивите му телесни дейности и тесногръдието му по отношение на храненето увеличават и без това неврастеничния характер, оказвайки негативно влияние върху здравето му. Сиси страдаше от рема, неврит и оток по цялото тяло, причинени от нейния бич бързо.
От 44-годишна възраст страда почти трайно от болки в ишиаса и натрупване на течност в краката. Посещенията му в спа центровете на Карлови Вари, Гащайн, Баден-Баден или Бад Кисинген не помогнаха много за подобряването на състоянието му. Единственият лекар, който успя да промени малко хранителните си навици, беше Георг Мецгер, който вероятно използваше психиатрия.
СНИМКИ ЗАБРАНЕНИ
От 50-те години тенът на Сиси беше силно повреден, поради което тя винаги носеше було. Последните снимки или картини, направени от императрицата, датират от нейната 30-годишна възраст. След като ги изпълни, той отказа да позира повече и ужасните му зъби ни лишиха от смеещи се образи.