Сладкарски изделия от Гарде

Бихте ли повярвали на това десерт го прави добро за тялото ви Y. настроение ? Така е. Тук ще научите разликата между истински сладкиши и индустриален продукт . Не се заблуждавайте, ИМА ЗДРАВИ УДОВОЛСТВА в различни посоки, но трябва да знаете напълно какво ядете. Има тайната между това да се наслаждаваш на живота или да се наказваш. Разберете какво правят майсторите-сладкари от 5 поколения: Garde: Pastelería Eixample.

Необходими ли са десертите в нашата диета или това е актуална мода?

Нито едното, нито другото. Десертът в нашата диета има много по-духовен смисъл, отколкото си представяте . Днес имаме по нашите улици неограничено разнообразие от видове кухня, съставки и рецепти от региони по света, за които дори не сме знаели, че съществуват, но имаше (много дълго) време, когато храната беше оскъдна в Европа. Населението се хранеше, за да оцелее и менюто не беше много разнообразно. Трансформациите на света и европейската бонанса донесоха все по-широко предложение на нашите маси. С малко парченце сладко в края на доброто хранене се празнуваха семейство, компания, наличност на храна, добра подготовка. Понякога те бяха малки изненади, които искаха да подчертаят дара на живота, като по Коледа или рождени дни.

Ами сладкото и здравето?

Вярно е, че захарта е вредна за вашето здраве, но също така е вярно, че тялото ви се нуждае от сладко. Това изглежда противоречиво, но тайната се крие в разликите във вида на захарта и нейните количества. Рафинираната захар е индустриален процес, при който естествената захарна тръстика се трансформира в нещо, което силно подслажда, устойчиво е на разлагане и премахва всички минерали, хранителни вещества и витамини. Този продукт, използван в големи количества, не само не осигурява ползи за вашето здраве, но в крайна сметка ще развали здравето ви. Ето защо е препоръчително да се използват само малки количества за украса или леко модифициране на вкусовете. Съществуват и здравословни алтернативи за подслаждане, като мед, кафява захар, захарна тръстика, ориз, пшеница ... Да не говорим, че има процеси на приготвяне, при които можете да извлечете естествените им захари от същите суровини.

Естествени захари: изкуството на комбинирането

Истинските десерти имат хранителни вещества, минерали, витамини и суровини, които осигуряват ползи за вашето здраве и без калоричен и енергиен източник, който да изживее деня ви: някои имат варени или сурови плодове, ядки, мляко, яйца, захари и мазнини, които са полезни за вашето тяло. Сезонни десерти, топли, студени, сладолед и др.). Да не говорим, че има специализирани десерти, като използването на заместващо брашно, млечни продукти и сладкиши за клиенти със специални нужди.

Сладкарница в сърцето на Барселона

Преди пет поколения започва традиция на майстори майстори сладкиши, които усъвършенстват своето изкуство и рецепти, докато не се превърнат в една от най-известните сладкарници в националната сфера. Продуктите на Garde са замислени със същата страст и всеотдайност, която прави нашето семейство ориентир. В сърцето на Eixample (El Ensanche) работим ежедневно, за да продължим да изграждаме здравословен начин за приготвяне на сладкиши, който е в съответствие с нашите принципи. Ние използваме натурални продукти, традиционни процеси, висококачествени суровини и ние комбинираме най-доброто от нашето изкуство с изследвания и иновация .

Празнувайте живота: грижата за себе си не трябва да бъде жертва

Ако искате да се погрижите за себе си и да се насладите на приятен и здравословен момент, сладкарницата Garde и нейните традиции на здравословни и вкусни продукти ще бъдат намерени в традиционния квартал El Ensanche. Сладкарница Eixample. Гарде: празнувай живота.