Мария Хосе и Хесус ви канят да готвите

Бункуелосът от тиквички и козе сирене е деликатес, с който ще изглеждаме много добре на хранене с приятели.

Мария Хосе и Хесус ви канят да приготвите пържолки от тиквички и козе сирене

Buñuelos са брашно тесто с мляко, яйце и мая, което се пържи в олио. Те обикновено имат пълнеж, който може да бъде сладък или солен.

Всичко изглежда, че произходът на поничката се среща в сефардската и мюсюлманската култура. Някои писания предполагат, че неговият създател е пекарят Абделазиз бен Дриси ел Джабазун, който, виждайки, че храната и дървата за пещите са оскъдни, решава да приготви маса вода и брашно и да ги изпържи в кипящите котли, които преди са били хвърлен.против врага от върха на крепостите.

Любопитности

Фритрите се обръщат сами, защото центърът на тежестта е балансиран. При пържене влагата от дъното се изпарява по-бързо в маслото и плътността му се променя. Това измества центъра на тежестта към по-влажната зона на тестото и след това завърта поничката сама.

ХРАНЕНЕ

Тиквичките са храна с ниска енергийна стойност. Освен това е източник на различни витамини и минерали. Състои се главно от вода и въглехидрати и консумацията му предполага умерен принос на фибри. В допълнение, това е лесно смилаема храна с лек слабително действие.

ДОКАТО ГОТИМ

  • Музика: Пианомен, Били Джоел.
  • Напитка: Амбър ръж.
    • Здрава и печена бира с ръжен малц. Еднократно на небцето и копринено на небцето.

ПРЕДПИСАНИЕ

Можете да отпечатате или прегледате само рецептата, като кликнете върху съответното лого. Също така можем да променим броя на порциите.

ПЪРЖЕТЕ НАРЕЗАНИЯ ЛУК НА БРУНЗА (2-3 МИЛИМАТРА ЗАРЕЗ) ДО ПРОЗРАЧНО.

ИЗМЕТЕТЕ, СУХЕТЕ И ОБЕЛЕТЕ ТИКВИТЕ И СЛЕД ТОВА, СМЕТЕТЕ ГИ НА ЛЕНТИ.

Смесете брашното, маята, яйцата, тиквата, сиренето, лука и солта, смесете добре.
• Поставете половин час в хладилника покрит.

С ЛЪЖИЦА ВЗЕМЕТЕ МАЛКО ТЕСТО И СЛАЖЕТЕ НАГОРЕТО МАСЛО.
• Пържете до равномерно покафеняване.

ИЗТОЧВАНЕ НА АБОРБИРАЩА ХАРТИЯ.

Съставки

Инструкции

ПЪРЖЕТЕ НАРЕЗАНИЯ ЛУК НА БРУНЗА (2-3 МИЛИМЕТРИ ЗАРОВА) ДО ПРОЗРАЧНО.

ИЗМЕТЕТЕ, СУХЕТЕ И ОБЕЛЕТЕ ТИКВИТЕ И СЛЕД ТОВА, СМЕТЕТЕ ГИ НА ЛЕНТИ.

Смесете брашното, маята, яйцата, тиквата, сиренето, лука и солта, смесете добре.
• Поставете половин час в хладилника покрит.

С ЛЪЖИЦА ВЗЕМЕТЕ МАЛКО ТЕСТО И СЛАЖЕТЕ НАГОРЕТО МАСЛО.
• Пържете до равномерно покафеняване.

ИЗТОЧВАНЕ НА АБОРБИРАЩА ХАРТИЯ.

ВАРИАНТИ

В допълнение към тиквичките има и други солени сладкиши като треска, скариди, риба или патладжан.

Сладките пържени също са вкусни.

ИСПАНСКИ REFRANERO

Малки ангели до небето и пържоли до корема.

ВСЕОТДАЙНОСТ

ДРУГИ СВЪРЗАНИ РЕЦЕПТИ

ПОСЛЕДНИ РЕЦЕПТИ ОТ БЛОГА

Споделя това

Написано от

Исус Маркес

Бакалавър по медицина и хирургия, специалист по медицинска хидрология, със следдипломна степен по хранене от ФАО и УНИЦЕФ.

1 коментар

Умрете! Освен това, тъй като те са направени от зеленчуци, те не ви напълняват.

Оставете коментар Отказ от отговор

Размер на порцията 100 g

Количество на пропорция Калории 224 Калории от мазнини 72% дневна стойност * Общо мазнини 8 ж 13% Наситени мазнини 3 ж петнадесет% Натрий 550 mg 2. 3% Общо въглехидрати 30 ж 10% Диетични фибри 1 ж 4% Захари 3 ж Протеин 8 ж 16%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневната ви стойност може да е по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорични нужди.