Днес ви предлагам освежаващо и вкусно смути от цвекло и ягоди с мака, не много сладка комбинация, но идеална за тези, които се нуждаят от добър изстрел от желязо и витамин С, особено в наши дни, когато започне да става по-горещо! ... Също така ... виждали сте цвета му. Невъзможно е да му се противопоставим, нали?
Ползи от цвекло
Както вече ви обясних в този вкусен сок от цвекло, цвеклото е зеленчук, богат на витамини от група В и с високо съдържание на желязо, така че е силно препоръчително за всички жени, и особено в случаи на анемия.
Съдържа съединение, наречено беталаин, което стимулира образуването на червени кръвни клетки. За разлика от тях, цвеклото, подобно на други зеленчуци от същото семейство, също съдържа оксалати (оксалова киселина), които затрудняват усвояването на калций и желязо. Ето защо ще бъде по-добре да избягвате приемането на тези видове шейкове или смутита заедно с храни, богати на тези видове минерали. По този начин оксалатите в цвеклото няма да откраднат част от тези минерали от нас и ние ще се възползваме напълно от тях.
Следователно, за да се възползвате по-добре от всичките му предимства, най-доброто време за прием на този сок или други сокове, които го съдържат, винаги ще бъде между храненията или дълго време преди ядене.
Също така е много препоръчително, почти необходимо, да го приемате заедно с храни, богати на витамин С, което ще улесни усвояването на съдържащото се желязо. В този случай ягодите ще бъдат ключовата храна, пълна с витамин С, която ще ни помогне да усвоим желязото от цвекло много по-добре.
Ягодите: богати на витамин С и антиоксиданти
Ягодите са пречистващ плод с диуретични свойства, които спомагат за елиминирането на токсините от тялото, благодарение на богатството на фибри и ниското съдържание на калории. Те са богати на витамин С и салицилова киселина, компонент с аналгетични и противовъзпалителни свойства.
Освен това, богатството им с антоцианини, пигментът, отговорен за червения им цвят, ги прави антиоксидантен ефект, идеален за борба със стреса и стареенето. По този начин представлява идеална двойка за комбиниране с цвекло! ... Защо да?
Боровинки: богати на антиоксиданти и флавоноиди
В допълнение към ягодите, този сок от цвекло съдържа боровинки, които, както ви обясних в тези палачинки от ръж и боровинки, са много богати на антиоксиданти и флавоноиди (силно препоръчително за предотвратяване на очни заболявания, подобряване на зрението и кръвообращението).
Боровинките съдържат по-малко захар от повечето плодове и са добър източник на провитамин А, витамини С и Е и магнезий. Те също са идеални за предотвратяване на образуването на камъни в бъбреците, като помагат за изхвърляне на калциеви оксалати през урината. Следователно, те също са идеални в този смути, тъй като ще ни помогнат да изхвърлим оксалатите от цвеклото.
Какво печелившо трио, нали? Хахаха. Надявам се да не ви притеснявам твърде много ...
Мака: Допълнителната супер храна от тази линия
Не знам дали вече познавате мака, тази супер храна, която обичам и която ви препоръчвам да опитате. Но ако не, в тези овесени ядки с чиа и мака можете да видите неговите свойства, сред които се откроява като фантастичен хормонален и ендокринен регулатор. Изглежда дори увеличава плодовитостта и сексуалната функция при мъжете, хахаха ... Интересно, нали?
Други сокове или сокове от цвекло
В случай, че харесвате този сок или сок от цвекло и искате да опитате други, които са също толкова добри и освежаващи, тук по-долу ви оставям няколко от тях, които се надявам също да ви харесат. Оставям ви и сладолед, който не е сок или смути, но освежаващо бие другите двама, хахаха ... и е толкова вкусен, че съм луд по него!
Честита празнична седмица, надявам се много да ви хареса и не спирайте да приготвяте това вкусно смути от цвекло и ягоди.
И ако го направите, не забравяйте да ми оставите коментар или да ми кажете какво мислите за него в социалните мрежи.
Приятен ден!
Рецепта за смути от ягода от цвекло Maca
Смути от цвекло, ягоди и мака
5 от 1 рецензии
Богато и ценно смути, не твърде сладко, много богато на желязо и витамин С, с важни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
- Автор:Кухненски наслади
- подготовка: 5 минути
- Общо време: 5 минути
- Порции/парчета: 1 1 х
- Категория: Напитки
- Метод: Смути
- Кухненска стая: Вегетарианско, веганско
- Диета: Веган
Съставки
- 1 чаша ягоди на кубчета
- ½ сурово цвекло на кубчета
- 1 шепа боровинки
- 2 см корен от джинджифил
- 1 чаша вода
- 1 - 2 чаени лъжички лимонов сок
- 1 супена лъжица ленени семена
- 1 чаена лъжичка мака
- ½ чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка кокосово масло
- 1 дата с меджул без костилка
Поетапна разработка
- Смачкайте: ще сложим всички съставки в личния блендер, ако е за един човек, или във Vitamix, ако е за повече и ще смесваме, докато всичко се смеси добре.
- Да служа: сервирайте студено.
Класове
- Количеството е за един голям или два по-малки
Ключови думи: смути от цвекло