прекратяване

Това вкусно смути от цвекло, червено и много богато на желязо, Отлично е да предотвратите и да ви помогнете да се борите с анемията по най-простия и естествен начин. В тази статия обясняваме как можете да го приготвите и кои са изненадващите му съставки.

Пазете се от добавки с желязо

Преди да приемаме добавки с желязо, особено ако сме решили да го направим сами и без рецепта, трябва да имаме предвид, че те могат да ни причинят разстроен стомах, гастрит или други видове храносмилателни наранявания. Това е така, защото чистото желязо е много окислително.

Ако все пак ще приемаме тази добавка, препоръчваме да го правим заедно с витамин С. Това може да ни помогне да балансираме малко възможните негативни ефекти. В тази статия предлагаме начин за консумация на желязо, който не засяга храносмилателната ни система и че освен това тялото ни ще се усвоява по-ефективно.

Смути от цвекло ... и още

Смутито от цвекло, което предлагаме, се откроява с мощния си червен цвят и отличните си хранителни вещества. Всичко това ни помага в борбата с анемията и други хранителни дефицити.

Той е с високо съдържание на желязо и фолиева киселина, но също така е богат на витамини В, С, калий и каротини. Освен това, ако получим органично цвекло, заедно с листата му, ще добавим и тях към смутито, за да осигурим витамин А и още повече витамин С.

Предимството на приготвянето на този шейк за закуска е това можем да добавим много полезни съставки за борба с анемията, някои от които биха ни били трудни за консумация в противен случай. По този начин получаваме напитка със сладък и вкусен вкус, която ще ни осигури това, от което се нуждае тялото ни.

Към този шейк ще добавим например лимон, тъй като съдържа витамин С. Този витамин, както вече казахме, ни помага да усвоим още по-добре желязото и останалите хранителни вещества. Ще се възползваме и от възможността да включим други съставки, които са много богати на желязо, като прашец, сушени листа от коприва, слънчогледови семки или покълнала люцерна. Също така ябълката ще придаде отличен вкус на смутито, освен че ще го направи по-питателна. Последно, зехтинът ще ни помогне да усвоим по-добре витамините от всички съставки.

Как да приготвим шейка

Този шейк от цвекло ще ни позволи да заместим закуската или част, така че ще направим добра сума.

Съставки

  • Малко органично цвекло с две или три листа
  • Чаена лъжичка суха коприва (5 г)
  • Чаена лъжичка смлян прашец (5 g)
  • Шепа покълнала люцерна
  • Ябълка
  • Една супена лъжица сурови слънчогледови семки (14 g)
  • Сокът от половин лимон
  • Една супена лъжица екстра върджин зехтин (14 г)

Подготовка

  • Ще победим съставките добре, добавяйки водата, необходима за постигане на желаната текстура.
  • Важно е прашецът и семената да са добре смачкани за нашето тяло да ги усвоява и усвоява добре.
  • Ако получим органични плодове, можем да ги използваме с обелените им, предварително измити.

Други съвети

  • Червеното месо не е единственото решение за анемия. Опитайте се да не я злоупотребявате. Диета, богата на плодове и зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена, също може да ни помогне да я предотвратим и да се лекуваме по здравословен начин.
  • Можем да свикнем да ядем пълна салата всеки обяд, придружаваща ястието.
  • Подходящ дресинг, който може да ни помогне по-добре асимилираното желязо е пръскането на пресен лимонов сок.
  • Избягвайте да пиете зелен чай по време на хранене, тъй като може да затрудни усвояването на желязото.
  • Млечните продукти също затрудняват усвояването на желязото. Опитайте се да ги избягвате и най-вече, ако ги консумирате, нека да е извън основните хранения.
  • Умните слънчеви бани също са добро средство, което помага да се фиксира желязото, налично за нашето тяло. Винаги обаче трябва да се прави извън часовете на максимално облъчване и на малки интервали.
  • Жените с обилна менструация могат да се представят естествени лечения, които помагат за регулиране на хормоналната система.

Винаги препоръчваме да се консултирате със семейния си лекар, преди да предприемете каквото и да е лечение. Особено в този случай, тъй като има различни видове анемия и някои изискват специфично наблюдение.

  • Longland, A. C., & Graham Low, A. (2017). Захарно цвекло. В нетрадиционни фуражи за използване в свиневъдството (1992). https://doi.org/10.1201/9780203711248
  • Mahlein, A. K., Rumpf, T., Welke, P., Dehne, H. W., Plümer, L., Steiner, U., & Oerke, E. C. (2013). Разработване на спектрални индекси за откриване и идентифициране на растителни болести. Дистанционно засичане на околната среда. https://doi.org/10.1016/j.rse.2012.09.019
  • DeLoughery, T. G. (2017). Желязодефицитна анемия. Медицински клиники на Северна Америка. https://doi.org/10.1016/j.mcna.2016.09.004

Диплома по журналистика от университета Рамон Люл в Барселона (2005). Сътрудничил е на различни агенции и медии като Europa Press и Com Ràdio. Работил е в издателския сектор като писател, редактор, преводач и коректор на книги (Edicions 62, Редакционна команегра, Ara Llibres, Océano Gran Travesía). Степен по натуропатия (природна медицина) от Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), специализирана в храненето, цветните есенции и природните лекарства и терапии. Практикувал е като натуропат за центрове в Каталуния, а също и самостоятелно. Работил е в сектора на биологичните и вегетариански храни за компанията Vegetalia. Той е взел курс Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предлаган от Националния автономен университет в Мексико.