• Въпреки че са богати на калций, млечните продукти имат своите недостатъци. За щастие те не са единственият начин да получите калций във вашата диета.
  • Листните зеленчуци и други продукти, като смокини или тиква, са добри алтернативи.
  • Ядките и семената, въпреки че са малки, съдържат голямо количество калций.
  • Тофу, темпе, соево мляко и други соеви продукти също осигуряват тези хранителни вещества.
  • Открийте още истории в Business Insider Испания.

Млякото има калций и костите ви се нуждаят от него за сила. Недей?

Благодарение на много добра маркетингова кампания това е често срещана мисъл. Но се оказва, че млякото, калцият и силните кости може да не са толкова тясно свързани, както всички си мислим.

Остеопорозата или загубата на костна плътност е враг номер 1, когато става въпрос за здравословни проблеми, които калцият може да предотврати. Учените все още не са се съгласили колко да ядем във връзка със здравето на костите (да не говорим, че калцият е само един от многото фактори). въпреки това, да, има консенсус, че това е важен елемент.

Това, което не е толкова ясно, е, че млечните продукти, уж най-добрият приятел на костите, наистина са най-добрият източник на калций. Училището за обществено здраве на T. H. Chan от Харвардския университет цитира висок холестерол, възможното повишен риск от рак на яйчниците,и това на рак на простатата като здравословни проблеми, свързани с приема на млечни продукти.

Някои изследвания дори предполагат, че високата консумация на мляко е свързана с а повишен шанс за фрактура на костите и дори със смъртността. В този случай, въпреки че науката все още не е предоставила много ясни отговори, има основателни причини, поради които някои биха искали да се отклоняват от консумацията на млечни продукти.

Въпреки това, независимо дали сте с непоносимост към лактоза, веган или искате да избягвате млечни продукти по друга причина, може да се чудите как вземете калций по други начини. Добрата новина е, че има много други храни, които го съдържат. Продължавайте да четете, за да ги откриете.

Зелето има повече калций на порция, отколкото сиренето рикота или консервираните сардини

Порция от около 227 грама зеле замразени има приблизително 360 милиграма калций, според Националната фондация за остеопороза. Това е повече от 85 грама порция консервирани сардини, или 113 грама порция обезмаслено сирене рикота, или дори чаша обезмаслено мляко. Освен това зелето е с високо съдържание на желязо, витамин К, витамин А и фибри.

Смокините имат толкова калций, колкото обезмасленото мляко.

Порция сушени и сурови смокини съдържа 300 милиграма калций, това е същото количество, което съдържа чаша обезмаслено мляко, според Калифорнийския университет в Сан Франциско. Смокините също са богати на калий, фибри и пребиотици, които са полезни за здравето на червата.

Спанакът е друга богата на калций храна.

Еквивалентът на порция варен спанак съдържа приблизително 240 милиграма калций. Освен това е богат на фибри, желязо, фолиева киселина и витамини А, С и К1.

Соята, тофуто и темпето могат да ви предложат много калций.

Започнете храненето си с малко едамаме може да ви даде добра сума протеин. Половин чаша варено соево зърно съдържа около 100 милиграма калций тофу може да съдържа 120 до 750 милиграма калций в порция от 113 грама и темпе има 75 милиграма на половин чаша.

Нахутът съдържа и много калций.

Добавете порция варен нахут към вашата салата или сандвич и сте добавили 80 милиграма на калций. Ако обичате хумус много, още по-добре: тахан, другата основна съставка в хумуса, която има 130 милиграма за всеки 28 грама.

Сусамовите семена могат да добавят калций към вашата диета.

Търсите лесен начин да добавите 280 милиграма калций към вашата салата или чиния с юфка? Слагам 28 грама препечен сусам. Те не само имат вкусен вкус на ядки, но също така осигуряват протеини и фибри и могат да бъдат полезни за циркулацията.

Броколите са здравословен източник на калций.

Освен че са съвместими с почти всичко - от макаронени изделия до хрупкав тофу, варените броколи имат около 180 милиграма калций на порция. Освен това е богат на витамини С и А, А когато се консумира редовно, дори може да намали риска от рак, съветва Good Housekeeping. .

Тиквата може да бъде добра калциева добавка.

Твърде много листни зеленчуци? С 90 милиграма на порция (сготвена), тиквата е добър алтернативен източник на калций. И, както много от другите зеленчуци в този списък, той също е добър източник на витамин Ц, наред с други хранителни вещества.

Фасулът е полезен за костите.

Има няколко вида боб, които могат да бъдат достоен източник на калций. Черният боб съдържа 75 милиграма на порция, а белият боб около 140 милиграма. Освен това те са добър източник на протеини.

Една порция бадеми добавя калций към вашата диета.

Порция препечени бадеми съдържа приблизително 80 милиграма калций, затова ги приемайте като лека закуска или в друго ястие, те са лесен начин за поглъщане на повече калций (и протеини, антиоксиданти и магнезий).

Много често срещани храни са богати на калций.

Ако мислите, че не ядете достатъчно листни зеленчуци и соя, за да поддържате костите си здрави, закуската може да бъде вашето спасение. Зърнените храни и портокаловият сок обикновено са обогатени с калций. Понякога те съдържат 300 до 1000 милиграма на порция, така че проверете етикетите, за да видите кой ви харесва повече, соево мляко или портокалов сок.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Това са 9-те богати на протеини храни, които диетолозите препоръчват

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: 7 типични грешки, допуснати при започване на диета с високо съдържание на протеини

ВИЖТЕ СЕГА: Има свят отвъд технологичните профили: това са уменията, най-търсени в момента, според изпълнителния директор на LinkedIn Испания

  • Издръжка
  • Хранене
  • Здраве
  • Списъци

    • млечни