Газираните напитки без захар заместват този елемент с некалорични подсладители, като аспартам или захарин. Въпреки факта, че тези производители без захар не съдържат калории, настоящите подсладители благоприятстват усвояването на захарта в червата.

захар

Друг аспект е, че те насърчават секрецията на инсулин по същия начин като захарните газирани напитки. Състояние, което кара нивата на кръвната захар да падат, като по този начин създава чувство на глад.

Неподсладени газирани напитки и тегло

Тази връзка се изучава все по-задълбочено, тъй като е обект на големи противоречия. Последното публикувано проучване, Захар и изкуствено подсладени напитки, свързани със затлъстяването: систематичен преглед и мета-анализ, показва връзка между консумацията на безалкохолни напитки и затлъстяването.

Трябва обаче да се отбележи, че това проучване не разделя консумацията на сладки безалкохолни напитки от тези, които са неподсладени. Резултатите показват, че консумацията на безалкохолни напитки (независимо от вида им) е по-висока при хора със затлъстяване.

Други проучвания показват, че напитките без захар, освен че повишават риска от затлъстяване, могат да увеличат възможността за сърдечно-съдови заболявания, но няма ясен механизъм защо това се случва.

От друга страна, има проучвания, като това на Plos One, които показват връзката между консумацията на напитки без захар и по-голямото количество мазнини в корема. Въз основа на това те може да не са ефективни като мярка за контрол на теглото.

Ефект на компенсация

Напитките без захар може да не угояват сами по себе си, но са свързани с нездравословни навици на живот. Вероятно смятате, че калориите, които ще спестите в тази сода, могат да бъдат добавени към друга по-калорична храна като заместител. Това е, например, безполезно е да ядете хамбургер с пържени картофи и в същото време лека напитка.

Може да ви огладнее

Както вече казахме, тези безалкохолни напитки могат да предизвикат чувство на глад сред тези, които ги консумират.

В някои случаи приливът на инсулин, изпитван при консумация, не е придружен от спад в нивата на глюкозата. Това означава, че тялото ни реагира на газирани напитки без захар по същия начин, както ако го е имало, но без захарта да достигне до тялото.

Сладостта поражда зависимост

Доказано е, че яденето на много сладки храни, независимо дали осигуряват калории или не, често активира областите на мозъка, свързани с удоволствие и възнаграждение, което води до пристрастяване към много интензивни вкусове и усещания. Ефектите на сладките храни върху мозъка предизвикват същото усещане като консумацията на наркотици, така че ние сме склонни да искаме да ядем по-сладко.