OCU припомня, че има 4,5% повече мазнини и само 11% по-малко калории от средното

Нугата това е лошо балансирана храна, въпреки че е a коледни традиции от което струва да се откажете. Предвид нарастващото предлагане на нуга на пазара, някои потребители избират междинно решение, нуга без захар, с надеждата да намалим приема на това хранително вещество и калории, които обикновено се увеличават на тези дати.

нуга

както и да е Организация на потребителите и потребителите (OCU) е сравнил хранителния състав на нугатите без захар с техните еквиваленти традиционни и това са резултатите:

  • Равни или повече мазнини. Нугатите без захар имат средно 4,5% повече мазнини.
  • До 91% по-малко захар. Доста забележително намаление.
  • Само с 11% по-малко калории средно: тъй като за заместване на захарта се добавят съставки, които също осигуряват енергия.

OCU не забравяйте, че, ако трябва да намалите консумацията на захар, тази нуга е добър вариант. Ако обаче решите да избягвате калориите, резултатът ще бъде практически същият като при традиционния. Следователно, в този случай той препоръчва изберете този, който ви харесва най-много, със или без захар.

The Потребителска организация Не забравяйте, че продуктите със защитено наименование за произход (ЗНП) или защитено географско указание (ЗГУ) като Turrón de Alicante или Jijona се наблюдават внимателно, тъй като точната рецепта и нейните характеристики се определят от техните регулаторни съвети. Законодателството също така ограничава съставките, използвани при приготвянето на твърда и мека нуга, но за различни нугати няма такива специфични спецификации.


Какво още, OCU съветва да проверите датата на преференциално потребление извадете от кутията, преди да купите нуга или друга коледни бонбони. Ако е съвсем близо, може да е излишък от предишния сезон. В такъв случай се препоръчва да не го купувате, тъй като може да не е бил добре запазен и вкус остарял.