Соята съдържа всичките осем незаменими аминокиселини, които не се произвеждат от човешкото тяло, което я прави единственият пълноценен растителен протеин. Тези, които търсят допълнителни протеини в диетата си, особено вегетарианците, често консумират соев протеин на прах. Въпреки че това обикновено се счита за здравословна добавка към всяка диета, трябва да сте наясно с възможните странични ефекти от употребата му, включително наддаване на тегло.

соевият

благоприятни ефекти

Соевият протеин на прах осигурява редица основни хранителни вещества, включително калций, цинк, фосфор, магнезий и витамини от група В. Той също така има много ползи за здравето. Администрацията по храните и лекарствата (FDA) казва, че изследването, свързващо соята и положителното здраве на сърцето, е неубедително. FDA сега позволява на производителите да отпечатват върху опаковките си, че дневната консумация на 25 g соя може да намали риска от холестерол и сърдечни заболявания. Архивите на вътрешните болести съобщават, че проучване от 2005 г., включващо 24 000 жени след менопаузата, е свързало консумацията на соя с по-нисък риск от фрактури на костите. Соята може да помогне за облекчаване на симптомите на менопаузата при някои жени.

Съображения за калории

Въпреки че може да се смесва с вода, соевият протеин на прах има най-добър вкус, когато се разтвори в дивеч или в мляко. Смесването му в смути го прави още по-богато. Соевият протеин на прах съдържа само около 100 калории на порция. Трябва да знаете, че някои форми съдържат допълнителни подсладители и свързващи вещества, които могат да увеличат калоричното съдържание. Използването на соев протеин на прах за шейк може да добави до много калории. Дори здравословните съставки като мед, сок и плодове могат да направят смутито ви калорична бомба.

Ефект върху теглото

Напълнявате, когато консумирате повече калории, отколкото изразходвате. Само соевият протеин на прах не трябва да ви кара да наддавате, освен ако не го добавите към диетата си, без да правите други промени. Ако замените други калории със соев протеин на прах, това не би трябвало да повлияе на теглото ви. Не забравяйте да вземете предвид подготовката на вашия соев протеин на прах. Само този може да не ви накара да наддавате, но много други съставки биха могли.

Странични ефекти

Соята е втората най-алергенна храна, след фъстъците. Може да причини газове, подуване на корема и диария или запек. Това може да ви накара да повярвате, че напълнявате. Ако забележите връзка между тези симптоми и увеличения прием на въже, опитайте да го премахнете за няколко дни, за да видите дали симптомите Ви продължават.

При определени хора с функционално нарушение на щитовидната жлеза приемът на соя може да потисне усвояването на лекарствата. Може да се наложи тези с хипотиреоидизъм да увеличат дозата на лекарствата си, ако консумират много соя. В противен случай симптоми като летаргия, загуба на коса и наддаване на тегло могат да продължат. Ако имате нормално функционираща щитовидна жлеза, соята не трябва да причинява тези проблеми.

Общи съображения

Консумирането на твърде много храна може да доведе до напълняване. Ако решите, че соевият протеин на прах е добра добавка за вас, не забравяйте да го включите като част от ежедневните си нужди от калории, а не като добавка. Тези, които приемат лекарства за хипотиреоидизъм, може да искат да говорят със своя лекар, преди да приемат соеви добавки.

Още статии

Полезно ли е соевото мляко за бременна жена? →