Публикувано от Лео Наваро на 29 април 2020 г. 29 април 2020 г.
Истина е, че соевият сос ви дебелее? Колко калории има? Това е здравословен сос ...?
Соевият сос стана много популярен през последните години по целия свят, особено благодарение на "Суши", но това е продукт, използван от древни времена от китайците, датиращ от династията Чоу, която го използва като подправка със солен вкус.
Сосовете като цяло са склонни да имат "лоша репутация", казват, че са нездравословни продукти и са обвинени, че добавят допълнителни калории към нашите ястия.
Соевият сос е угояване?
На първо място, за да разберем дали соевият сос угоява или не, както при всяка храна, най-доброто от всичко е, че разглеждаме неговата хранителна стойност и правим съответните заключения.
| Топлина | Мазнини | Въглехидрати (захари) | Протеин |
| 53 ккал | 0,04 g | 7,6 грама (1 захар) | 6,28 g |
Трябва да се отбележи, че тази хранителна информация е за 100 грама соев сос. Обикновено ще бъде да се използват много по-малки количества (10 или 20 грама) като супена лъжица или 2 в салатата или да се потопи сушито.
Колко калории има?
| Соев сос | Кетчуп | Майонеза | |
| Топлина | 53 ккал | 100 Kcal | 390 Kcal |
| Захари | 1 g | 23 грама | 6 грама |
Основно 2-те характеристики, на които трябва да обърнете внимание, за да знаете дали даден продукт се угоява, са: неговите калории и захари и соевият сос получава много висока оценка по тези 2 "предмета".
Кетчупът или майонезата са много по-угоени от соевия сос
Кетчупът, например, има почти два пъти повече калории от соевия сос, а също така, най-лошото, което има, са тези 23 грама захар (соевият сос има само 1 грам захар), така че кетчупът е много по-угоен от соевия сос.
Дори не говорим за майонеза с 390 Kcals ...
Но тогава дебел ли си или не?
Ами честно, Можем да кажем, че това е доста здравословна храна и за щастие, соевият сос НЕ ви прави дебели. Без да се стига по-нататък, това е един от най-леките и здравословни сосове, които можете да намерите в супермаркетите, което между другото не е лесно ...
Вярно е, че соевият сос може да осигури допълнителни калории на вашите ястия, но както видяхме, при почти незначителни стойности, около 10 или 20 ккал на порция.
Дори бих могъл да ви кажа това Соевият сос може да бъде полезен за вашата диета, здравословна храна, Ако го използвате, за да замените други по-калорични сосове, освен това ще добави разнообразие и вкус към вашите ястия.
Единственият „недостатък“, който можем да открием, е, че има доста голямо съдържание на сол или натрий (5640 mg на 100 грама), така че не бива да злоупотребяваме и с него, особено ако имаме проблеми с напрежението.
Свойства и предимства
От друга страна, освен че не се напълнява, соевият сос има множество свойства и предимства.
За какво е и как приемате соевия сос
И накрая, соевият сос може да се използва по много начини за приготвяне на различни ястия.
След това ще ви покажем няколко примера за това как да го консумирате: