Споделете чинията си Tag @cookingworld или използвайте #cookingworld!

Чесън фетучини с бекон - паста на Скарлет

Този път реших да направя някои чесън фетучини с бекон; И то е, че след гледането както на филма Chef, така и на шоуто на Netflix е невъзможно да не се опитате да имитирате някои от техните ястия. Това е версия на Тестени изделия Скарлет, което е паста с чесън и олио, към която съм добавил малко бекон.

Това е много проста рецепта, с която можете да изненадате близките си. Ако го използвате, за да впечатлите някой специален, внимавайте за чесън!

Да спрем с истории и да преминем направо към рецептата за чесън фетучини с бекон.

солено

Фетучини с чесън и олио

Необходими прибори

Съставки

  • 320 гр. Фетучини или други тестени изделия
  • 4 скилидки Чесън
  • 120 гр пармезан
  • 4 филийки Бекон
  • 6049 мл зехтин
  • 1 супена лъжица Смес от гореща подправка
  • Сол
  • Млян черен пипер
  • Нарязан магданоз на вкус
  • Вода за готвене

Поетапна разработка

Хранителна стойност

Споделете чинията си Tag @cookingworld или използвайте #cookingworld!

Артишок конфитюр в масло рецепта- Яйце и бекон

Не се заблуждавайте от името на рецептата, защото сте артишок, захаросан в масло Те са най-прости и резултатът ще ви изненада. В моя случай реших да ги придружа с a поширано яйце И малко сланина. Ако предпочиташ друг вариант, можете да изберете да: Шунка Серано, пържено яйце, доста Пармезан настърган или просто им се наслаждавайте сами или като част от a салата. Захаросаните артишок предлагат безкрайни възможности.

За тази рецепта съм вдъхновен, както винаги, когато готвя с бавна печка, в книгата Бавна печка от Марта Миранда . В тази книга ще намерите много пълно ръководство за бавни готварски печки, заедно с многобройни рецепти, за да извлечете максимума от него.

Артишокът се конфитира в масло с поширано яйце и бекон

Необходими прибори

Съставки

  • 2 кг артишок
  • Зехтин
  • 4 яйца
  • 4 бекон ленти
  • Сол
  • Млян черен пипер
  • 25 мл ябълков или бял оцет

Поетапна разработка

Класове

Хранителна стойност

Споделете чинията си Tag @cookingworld или използвайте #cookingworld!

Какво е конфит?

Както е определено от RAE, конфитът се състои от гответе нещо в олио на слаб огън. Точно това е направено в тази рецепта за артишок, захаросан в зехтин. Но тази техника не се ограничава до зеленчуците, тъй като може да се използва с тях месо, риба и плодове. И това е не само техника на готвене, но е и запазване.

Това е основната причина Използвам бавната печка, тъй като ми позволява да забравя за проверка на температурата и все пак да получа a отличен резултат. Ако мислите да вземете бавно готварска печка, препоръчвам ви да разгледате статията ми за 7-те най-добри бавни готварски печки 2020. Саксията, която виждате на снимката и която използвам, е Crock-Pot CSC052X.

Лесна домашна рецепта от патас бравас - Специален сос

Вече нямате оправдание да се насладите на някои добри patatas bravas у дома с това лесна рецепта за домашно приготвени патати, придружен от а връщане сос. С тази рецепта ще накарате вашите картофи да останат тост отвън, но продължавай да пазиш това кремообразност вътре.

След това ви показвам всички стъпки, които трябва да следвате за най-лесната рецепта за домашно приготвени картофи. !Направи го!