Актуализирано на 27 септември 2020 г., 13:07

недостиг

Дефицитът на това хранително вещество, свързан с липсата на излагане на слънце, увеличава риска от заболявания като рак

Представете някои ниски нива на витамин D става често, дори в средиземноморските страни. Това е ясен знак, че се слънчеви бани малко, тъй като се синтезира върху кожата, изложена на слънчева радиация. Недостигът увеличава риска от рак и други заболявания.

Какво трябва да знаете за витамин D?

1. Витамин D зависи от слънцето

Много малко храни го съдържат. Адекватният принос зависи от действието на ултравиолетовите B лъчи на слънцето. С тях производно на холестерола (7-дехидрохолестерол) се трансформира в провитамин D. Липсата на инсолация следователно благоприятства неговия дефицит. Гъбите се правят от ергостерол.

2. Трябва да се слънчеви бани между 5 и 10 минути на ден

Зависи от тип кожа, географска ширина, сезон, време и употреба на кремове защитен. Средната стойност през лятото може да се счита за 5 минути инсолация за цялото тяло между 12 и 16 часа за много светла кожа и 15 минути за по-тъмна кожа. През зимата тези времена се утрояват.

3. Недостигът на витамин D причинява рак и хронични заболявания

Неотдавнашното идентифициране на голям брой физиологични функции предполага това неговият дефицит може да бъде замесен в много заболявания хронични заболявания и рак, което подчерта необходимостта от увеличаване на времето за излагане на слънце, винаги безопасно.

7 основни храни за предотвратяване на рак

4. Как се открива дефицитът?

Днес са известни много нови функции. Това доведе до увеличаване на аналитичното му откриване за предотвратяване или лечение на възможни недостатъци. В клиничната практика те се разглеждат стойности на недостатъчност под 30 ng/ml, въпреки че тази цифра подлежи на дебат.

5. Дефицитът на витамин D е много често срещан днес

В Испания са наблюдавани неоптимални нива през всички възрастови групи. Освен липсата на излагане на слънце, възпалителните заболявания на червата, цьолиакия, чернодробни или бъбречни заболявания и някои лекарства (антиепилептични лекарства, рифампицин, орлистат или кортикостероиди) могат да повлияят.

6. Може да причини остеопороза и мускулни болки

Липсата му води до много разнообразни проблеми, като напр остеопороза поради ниска абсорбция на калций на храносмилателно ниво. При възрастните хора дефицитът трябва да се изследва, ако се появи дифузна мускулна болка.

Липсва ли ви витамин D? Това са симптомите и решенията

7. Той е от съществено значение за здравината на костите

Витамин D повишава концентрацията на калций и фосфор, което благоприятства минерализацията на костния матрикс. Без него калцият в храната не може да стане част от костта. Тежкият дефицит причинява рахит в детска възраст и остеомалация в зряла възраст.

8. Той се съдържа и в някои храни

Намира се в мазна риба и нейните производни (рибено чернодробно масло). Незначителни количества се откриват в яйчен жълтък, месо, обогатени храни (мляко, кисело мляко, сокове, зърнени храни.) и гъби, включително гъби.

9. Трябва ли да приемате добавка?

Само продължете да вземате добавки ако се открие дефицит. В тези случаи полезността на добавката не се оспорва предвид нейната коригираща цел. Дневните нужди са 600 IU от една година нататък, включително периодите на бременност и кърмене, и 800 IU за тези над 70 години.