Английското име е Butter with salt. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Солено масло“: масло; масло и животински мазнини; солено; мляко или млечен продукт; топлинно пастьоризирано; мляко, млечен продукт или заместител на млякото; частично термично обработени; полутвърдо с хомогенна консистенция (без бучки); произведени млечни продукти (множество съставки) от животински произход; крава; мляко и млечни продукти; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

солено

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

730 килокалориите на 100 грама осолено масло идват от следните източници: 99% мазнини.

СЪСТАВ НА СОЛЕНО МАСЛО В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 3054,4 килоджаула енергия, общо. Това е 22-рата най-богата храна в Обща енергия от тази мрежа. Най-богато е лененото масло. Вижте топ 50.
  2. 82 грама мазнини, общо (общо липиди). Това е 21-вата най-богата храна в мазнини, общо (общо липиди) от тази мрежа. Най-богато е лененото масло. Вижте топ 50.
  3. 16,9 грама вода (влага).
  4. 0,7 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

Соленото масло е богато на мазнини с 14 различни:

  1. 55,13 грама общо наситени мастни киселини. Това е втората най-богата храна в общо наситени мастни киселини от тази мрежа. Най-богато е кокосовото масло. Те са компоненти на мазнините, които се намират главно в мазнините на сухоземните животни (лой, сланина и др.), В мазнините на млякото (сметана, масло) и в някои масла от растителен произход (кокос и палма) и във всички промишлени продукти, направени с този вид мазнини. Вижте топ 50.
  2. 24,04 грама 16: 0 мастна киселина (палмитинова киселина). Това е третата най-богата храна в 16: 0 мастна киселина (палмитинова киселина) от тази мрежа. Най-богато е палмовото масло. Вижте топ 50.
  3. 21,64 грама мастни киселини, общо мононенаситени. Това е 39-ата най-богата храна в мастни киселини, общо мононенаситени от тази мрежа. Най-богато е екстра върджин зехтинът.
  4. 15,35 грама 18: 1 n-9 цис мастна киселина (олеинова киселина). Това е 25-ата най-богата храна в 18: 1 n-9 цис мастна киселина (олеинова киселина) от тази мрежа. Най-богато е екстра върджин зехтин, биологично производство. Вижте топ 50.
  5. 8,74 грама 14: 0 мастна киселина (миристинова киселина). Това е втората най-богата храна в 14: 0 мастна киселина (миристинова киселина) от тази мрежа. Най-богато е кокосовото масло. Вижте топ 50.
  6. 7,09 грама 18: 0 мастна киселина (стеаринова киселина). Това е 6-тата най-богата храна в 18: 0 мастна киселина (стеаринова киселина) от тази мрежа. Най-богат е черният шоколад, със захар. Вижте топ 50.
  7. 3,28 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  8. 2,59 грама 12: 0 мастна киселина (лауринова). Това е седмата най-богата храна в 12: 0 мастна киселина (лауринова) от тази мрежа. Най-богато е кокосовото масло. Вижте топ 50.
  9. 1,29 грама 18: 2 мастна киселина.
  10. 0,36 грама 18: 3 мастна киселина. Това е 25-ата най-богата храна в 18: 3 мастна киселина от тази мрежа. Най-богато е лененото масло. Вижте топ 50.
  11. 178 милиграма холестерол. Това е 41-вата най-богата храна в холестерол от тази мрежа. Най-богато е пилешкото яйце, жълтък, сушено.
  12. 0,03 грама 20: 5 мастна киселина (ейкозапентаенова киселина). Това е 47-ата най-богата храна в 20: 5 мастна киселина (ейкозапентаенова киселина) от тази мрежа. Най-богата е херинга, пушена.
  13. 0,02 грама 20: 4 n-6 мастна киселина (арахидонова киселина).
  14. 0,008 грама 22: 6 n-3 мастна киселина (докозахексаенова киселина).

Соленото масло е богато на ВИТАМИНИ с 6 различни:

  1. 2 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  2. 783 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности. Това е 18-та най-богата храна в Витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс. Вижте топ 50.
  3. 0,05 милиграма пантотенова киселина (витамин В5).
  4. 0,02 милиграма рибофлавин.
  5. 0,01 милиграма витамин B-6, общо.
  6. 0,76 микрограма витамин D.

Соленото масло е богато на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 870 милиграма натрий.
  2. 24 милиграма фосфор.
  3. 15 милиграма калций.
  4. 15 милиграма калий.
  5. 2 милиграма магнезий.
  6. 0,2 милиграма желязо, общо.
  7. 0,1 милиграма цинк (цинк).
  8. 4 микрограма йодид.
  9. 0,5 микрограма селен, общо.

„Солено масло“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).