Името на английски е царевичен хляб. Ядливата част е 100%.
Дескриптори Langual (тезаурус за хранителни езици) на „Cornbread“: приготвен във военната комисия; царевица; хляб; ферментирали въглехидрати; хляб; хлебни изделия; хлебни изделия; произведени храни (само една съставка) от растителен произход; хлебни изделия; цяло, форма, постигната чрез формоване; печени (печени), печени; зърнени храни и зърнени продукти; без използване на метод за консервиране; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
313 килокалориите на 100 грама царевичен хляб идват от следните източници: 9% протеини, 62% въглехидрати и 28% мазнини.
СЪСТАВ НА ЦАРЕВЕН ХЛЕБ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 1310,1 килоджаула енергия, общо.
- 32,3 грама вода (влага).
- 10 грама мазнини, общо (общо липиди).
- 7,2 грама протеин, общо.
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 48,1 грама въглехидрати.
- 2,4 грама фибри, общо диетични.
МАЗНИНИ:
- 5,1 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
- 1,76 грама общо наситени мастни киселини.
- 1,2 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
- 61 милиграма холестерол.
Царевичният хляб е богат на ВИТАМИНИ с 10 различни:
- 1,5 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
- 0,85 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
- 0,8 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
- 0,44 милиграма пантотенова киселина (витамин В5).
- 0,27 милиграма рибофлавин.
- 0,24 милиграма тиамин.
- 0,1 милиграма витамин B-6, общо.
- 55 микрограма фолиева киселина, общо.
- 44 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
- 0,16 микрограма витамин В-12.
Царевичният хляб е богат на МИНЕРАЛИ с 10 различни:
- 778 милиграма натрий.
- 376 милиграма фосфор.
- 128 милиграма калий.
- 73 милиграма калций.
- 20 милиграма магнезий.
- 1,9 милиграма желязо, общо.
- 0,63 милиграма цинк (цинк).
- 80 микрограма йодид. Това е 25-ата най-богата храна в йодуро от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс. Вижте топ 50.
- 0,06 милиграма мед.
- 9,9 микрограма селен, общо.
„Царевичен хляб“ в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Черен пудинг, пържена енергия 1279 Kj, вода 44 g, мазнини 22 g, въглехидрати 15 g, протеини 13 g
- Солено масло енергия 3054 Kj, мазнини 82 g, вода 17 g, протеини 1 g
- Майонеза със слънчогледово масло енергия 2918 Kj, мазнини 76 g, вода 16 g, въглехидрати 6 g
- Червен пипер, енергиен прах 1379 Kj, въглехидрати 38 g, фибри 20 g, протеини 15 g, мазнини 13 g
- Стрида, сурова енергия 267 Kj, вода 84 g, протеини 8 g, въглехидрати 3 g