- Продукти
- Инструменти и услуги
- Съхранение и употреба на торове
- Култури
- Дилъри
- Недостатъци
- Премиум клуб
- Съвети за прилагане на торове
- Абонамент за Yara
Доматите имат умерена толерантност към соленост и ще растат с електрическа проводимост (EC) до 2,5 mS/cm без намаляване на производството. Над това ниво на ЕС производството постепенно намалява, но намаляването зависи от сорта.
Нивото на ЕС, вид соленост и балансът между хранителните вещества в разтвора ще повлияят на качеството на произведените домати.
Високите нива на ЕК ще причинят:
- Намаляване на размера на плодовете (таблица за соленост и размер на плодовете). Добавянето на калий ще коригира симптомите.
- Увеличение на захарите (таблица за соленост и SST), същото като съдържанието на киселина в плодовете, подобрявайки вкуса.
- Увеличаване на твърдостта на плодовете и дебелината на епикарпа (кожата), подобряване на живота на съхранение.
- Намаляване на оцветяването на целия плод, подобряване на текстурата.
- Увеличаване на съдържанието на пигменти, подобряване на оцветяването. Но е важно да се внимава ЕС да не надвишава 5, защото това ще доведе до намаляване на концентрацията на пигменти.