Магазин, специализиран в чай ​​и кафе

Сега, когато идва лятото, е време за барбекюта и спокойни закуски с приятели. Този оригинален сос ще ви служи перфектно за пилешко месо, ребра и месо на скара или прост акомпанимент с пържени картофи. Приготвянето е съвсем просто и ни позволява да го държим известно време в хладилника или да го приготвим предварително.

souchong

Нашата приятелка Мария Перолас от блога за готвене Por Mis Perolas ни предостави тази фантастична рецепта. Смеете ли да го приготвите?

Състав:

  • 800 гр. натрошен натурален домат.
  • 100 гр. кафява захар.
  • 2 супени лъжици чай Lapsang Souchong.
  • 1 супена лъжица дижонска горчица.
  • 2 супени лъжици сос Уорчестър.
  • 2 супени лъжици соев сос.
  • 3 супени лъжици лимонов сок.
  • 1 супена лъжица лук на прах.
  • 1 супена лъжица чесън на прах.
  • 150 мл. от вода.
  • Пикантен чили на прах на вкус.

Разработка:

Поставяме всички съставки в тенджера на силен огън, докато започне да се готви.

След като заври, намалете до умерен огън и го оставете да се готви за 40-45 минути, като често разбърквате.

Ще видим, че се уплътнява, когато водата, която сме добавили, се изпари. Ако ни харесва по-ясно, можем да добавим още малко вода. Макар и по-дебел.

На върха на някои пържени картофи е вкусно