Те може никога да не са главните герои на хранене ... но без съмнение вие можете да бъдете ключът към техния успех - или неуспех -. Не ги пренебрегвайте рецепти за сосове.
Целта на соса не е проста: той не трябва да маскира или отменя, а да подобрява вкуса на храната. Те трябва да внасят вкус, грация и магия в ястията, но без да искат да бъдат главните герои. Винегрети, песто, доматени сосове, люти сосове, дъна или основни препарати, лютеници. Също така, сосовете могат да бъдат сладки и да направят вкусни десерти. С малко плодове и обикновен сладкиш с чили или червен плод или шоколадов сос ще получите страхотен десерт.
Като цяло приготвянето на сос не е трудно, въпреки че ще изисква малко внимание (Знаете ли какво да направите, за да възстановите нарязана майонеза?). Ах! и ако има друг елемент, който дава живот на храненето, това е хляб ... направете го у дома с тези рецепти за хляб!.