Какво ще науча?
Тази дисциплина е достигнала много високо ниво на сложност и поради това изисква високо ниво на обучение и специализация за нейното развитие, от съществено значение е всички здравни специалисти, които се грижат за хоспитализирани хора, да повишат своите умения в областта на клиничното хранене и Диететика.
Няма ограничение във времето за това.
Ще знаете хранителните вещества, присъстващи в храната и ще научите как да извлечете максимална полза от тях, ще знаете как да създадете балансирана диета, за да получите идеалното тегло и оптимално здраве. Ще можете рано да откривате и лекувате недохранени пациенти или тези, които са изложени на риск от недохранване, подобрявайки хода на заболяванията и техните усложнения.
План за обучение
Тема 1: Храна и хранене
Тема 2: Здраве и хранителни навици
Тема 3: Класификация и изследване на храните
Тема 4: Съхранение и съхранение на храни
Тема 5: Изготвяне на диети
Тема 6: Изработване на специфични диети за възрастни хора
Тема 7: Концепции за безопасност и хигиена на храните
Тема 8: Отравяне с храна
Тема 9: Храната като образователен елемент
Тема 10: Общи норми в боравенето с храни
Тема 11: Температури
Тема 12: Добри хигиенни практики
Тема 13: Система за анализ на опасностите и критични контролни точки (HACCP)
Тема 14: Етикетиране на храните
Тема 15: Анорексия и булимия
- СПЕЦИАЛИСТ ПО ДИЕТА И ХРАНЕНЕ - Дистанционно обучение - Обучение на Alium Emagister
- СПЕЦИАЛИСТ ПО СПОРТНО ХРАНЕНЕ; Обучение на Карвал
- Непрекъснато обучение по хранене и диететика Emagister Guide
- Лаборатории - Кариера в храненето и диететиката - Медицински факултет
- Диететиката като философия на храненето ICONICA Medical Services