специалист

Те осигуряват диета според нуждите на хоспитализирания пациент, особено тези с хронични заболявания, и хранителни насоки, след като бъдат изписани.

Хранителният персонал пише насърчителни съобщения за пациентите с COVID-19 на подноси за хранене, за да внуши по-щастливо настроение.

16 юни е Денят на професионалния хранителен персонал.

Монтерей. - В Мексиканския институт за социална сигурност (IMSS) основна част при възстановяването на пациенти с COVID-19 отговаря за персонала по хранене и диететика, който осигурява диета според нуждите на хоспитализирания пациент, особено тези с хронични заболявания и хранителни консултации, след като бъдат изписани.

По случай Деня на професионалния хранителен персонал, координаторът на хранителните програми на болничното отделение на IMSS, Мария Консепсион Домингес Корея, посочи, че на пациентите, хоспитализирани с COVID-19, се предоставя хранителна грижа според техните условия: хипертония, диабет, затлъстяване, или рак; Въз основа на лекарското предписание се прави диагноза и се изготвя план за хранителна и хранителна подкрепа.

По време на спешна медицинска помощ, служителите по социално осигуряване пишат насърчителни съобщения в тавите за хранене на пациенти, които са хоспитализирани за COVID-19.

Като изолирани пациенти, те са много податливи на падането на емоционалната им стабилност, така че стратегията е да им се изпращат съобщения, които ги мотивират да имат по-весело настроение.

Специалистът по IMSS подчерта, че в допълнение към балансираната диета е от съществено значение пациентите с COVID-19 да бъдат хидратирани през цялото време, тъй като обикновената питейна вода помага за правилното функциониране на тялото и намалява риска от незаразни заболявания или тяхното задържане. контролиран.

Домингес Кореа посочи, че в резултат на Институционалния стратегически план за внимание към непредвидените ситуации поради COVID 19 са укрепени две насоки: за реда, почистването и дезинфекцията на физически зони, оборудване, мебели и предмети за кухнята и трапезарията и за използване на дезинфектанти, хигиенни техники и дезинфекция на храни.

Той каза, че въпреки че няма доказателства, че храната може да бъде път за предаване на вируса SARS-CoV-2, се прилагат добри практики за безопасност и хигиена на храните, за да се сведе до минимум рискът при боравене, приготвяне и разпространение на храна за пациенти и самите болнични работници, които ядат храната си в трапезарията.

В случай на тези, които се възстановяват от болестта и които са изписани, те получават насоки да следват здравословна, балансирана, балансирана, безопасна, достатъчна диета с разнообразни хранителни вещества, които помагат за възстановяване на имунната система.

Той посочи, че това се постига с консумацията на микроелементи, които съдържат мед, фолиева киселина, желязо, селен, цинк и витамини А, В6, В12, С и D, които се съдържат в зеленчуци като броколи, гъби, чушки, спанак, и в цитрусови плодове като гуава, лимон, портокал, ананас, киви и диня; до степента на възможностите на всеки човек се препоръчва да се консумират риба, сьомга, риба тон, яйце, мляко, бадеми и боровинки.

Той съобщи, че социалното осигуряване има две хиляди 209 диетолози-диетолози, които извършват хранителна интервенция, която отчита физиологичните нужди и състоянието на всеки пациент; 217 са специалисти по хранене и диетология, които се фокусират върху грижите за пациенти с бъбречно заболяване, подложени на лечение, с трансплантация на органи или кръвни заболявания.

Той добави, че има и 68 специализирани клинични диетолози, персонал, отговорен за програмите за гериатрия и ендокринология; разработва изследователски проекти, образователни дейности и участва в разработването на политики, планове и програми за хранене; Добавени са 345 доверителни позиции, които заемат различни координационни и ръководни позиции в административните процеси в храненето.

Домингес Корея потвърди, че специалистите по хранене и диетология имат професионални изследвания, титла, документ за самоличност и опит, за да предложат специализирани хранителни грижи на различни възрастови групи, както на пациентите, така и на техните семейства.

„Те имат способността да предлагат, иновации и подобряват хранителни и хранителни програми; способност да се работи по мултидисциплинарен начин със здравни екипи, в дейности за клинична помощ като хоспитализацията и амбулаторни консултации, както и административни и управленски функции ”, заяви той.

Координаторът на хранителни програми подчерта, че работата на персонала по хранене и диетология е от съществено значение за профилактиката и нефармакологичното управление на хроничните незаразни заболявания, които представляват основното търсене на медицински грижи в социалното осигуряване.