БАРСЕЛОНА, 7 март (EUROPA PRESS) -

хранене

Изследване на Университета на Барселона (UB) препоръчва това

възрастните ядат около осем бисквитки на ден, в зависимост от възрастовата група,

заради енергийната си храна и макроелементите, които я съставят.

В доклада се отбелязва, че бисквитките са „отлична“ добавка.

за диетата и показва, че 30 грама от този продукт, около 4 или 5

единици, осигуряват 9 процента от препоръчителната дневна доза

във въглехидрати, 6% в мазнини, 3% в

протеин и 7 процента в килокалории.

Професорите Рафаел Кодони и Магда Рафекас от катедрата

Хранене и броматология на Фармацевтичния факултет на UB,

представи днес изследването "Хранителна характеристика на

„Бисквитки за закуска“ в рамките на панаира Alimentaria, който

празнуват тази седмица в Барселона.

Според експерти, порция от осем бисквитки с чаша

200 милилитра мляко осигурява половината от нуждите

храна за закуска за тийнейджър. В случай че

деца, сумите са намалени до четири бисквитки и 150 милилитра,

които съставляват почти всички нужди от закуска.

Codony и Rafecas подчертаха хранителната стойност на бисквитките и

добрата му комбинация с мляко, кисело мляко, пресни сирена, плодове,

сокове, конфитюри или шоколад. Според него бисквитките помагат

поддържайте балансирана диета, защото повече от половината калории

че допринася идва от въглехидратите.

Анализът показва, че съдържанието на мазнини от

закуската е "ниска", варираща от 11,9 до 16,9 процента, и

обяснява, че използваните мазнини обикновено са от растителен произход, за

какво не биха имали холестерол. Codony твърди, че консумацията на осем

бисквитите на закуска осигуряват 8 процента от нуждите

дневна енергия за тийнейджър; 11 процента в

възрастни жени и деца и между 8 и 14 процента от