22 юли 2019 г.

  • Започнете
  • / Блог
  • / Спирането на яденето на хляб не е от полза

полезно

Що се отнася до диетите, хлябът е един от първите, които се елиминират преди при много от тях. Направено е, защото априори е много положително за отслабване, но трябва да знаем, че последиците за организма не са добри.

Все повече и повече се дискутира за отказване от хляб при диети за отслабване. Основната причина за неговата забрана е да се сведе до минимум приема на въглехидрати. Специалистите по хранене обаче казват, че проблемът не е в това, че дадена храна е добра или лоша, а в начина, по който е приготвена или комбинирана.

Според статия в Women’s Health това може да се случи с тялото ни, ако спрем да консумираме хляб:

Теглото се губи

Вярно е, че когато не ядете хляб, бързо губите килограми. Разбира се, това не се дължи на елиминирането на мазнините, а на течностите. Този момент е важен, защото дори да отслабнете, ще загубите и вода.

Влияе на мозъчната функция

Въглехидратите по някакъв начин защитават невроните благодарение на гликогена. Тъй като този елемент изчезва, тялото генерира повече ацетон, което може да причини специфични дискомфорти като сухота в устата, лош дъх, световъртеж и дори безсъние.

Повишава холестерола

Има изследвания, които показват, че отговорната консумация на въглехидрати може да стабилизира нивата на холестерола.

Предполага хранителен и енергиен дефицит

Тъй като хидратите са необходими за правилното функциониране на организма. Освен това хлябът има желязо, витамин В и магнезий.

Увеличете проблема със запека

Избягването на хляба и зърнените храни не е благоприятно, тъй като те са източник на фибри, така необходими за поддържане на чревния транзит в ред.

Настроението се влошава

Това не е една от най-известните добродетели на въглехидратите, но те също спомагат за освобождаването на серотонин, който е хормонът на щастието.

Има по-ниска производителност

Хлябът осигурява енергия за физически упражнения, така че липсата му би ни отнела силите.

Не става въпрос за премахване на хляба от нашата диета, а за избор на продукт, който има качество и вкус. В пекарна Cuatro Caminos ние правим занаятчийски хляб, като се грижим максимално за избора на суровини.