Когато икономическата ситуация не е подходяща в някои семейни домове, това обикновено се отразява на пазарската количка и здравето. Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) предполага, че когато сме зле хранени, това води до затлъстяване, това положение е епидемията на 21 век.

здравословна

При всичко това най-подходящите храни обикновено не се купуват според критериите за здравословна храна.

Обикновено купувате повече ултра-обработени Тъй като са най-евтини, те обикновено са много пълни и с ниска хранителна стойност, като са богати и на рафинирани захари, сол и холестерол, като сладкиши, предварително приготвени храни и т.н.

При липса на мазна риба, пресни плодове и зеленчуци и значително намаляване на приема на зехтин, млечни продукти и яйца.

SEEN съветва преди етапите на икономическа криза:

  • Че трябва да се преструваме, че имаме диета с богат хранителен и енергиен прием.
  • The картофи Трябва да го консумираме малко, тъй като енергията, която осигурява, е ограничена.
  • Друга възможност за картофи могат да бъдат ориз, тестени изделия (по-добре пълнозърнести) и бобови растения и др. Храна, която пазарната стойност е достъпна.
  • Бобовите растения като здравословен и икономичен вариант.
  • Покупката на замразени продукти, които струват по-малко пари от пресните, също може да бъде друга възможност. „Единствената предпазна мярка е да се гарантира, че студената верига на замразения продукт не се прекъсва“ според SEEN.

Препоръки за здравословна диета според SEEN:

  1. Трябва да имаме три хранения на ден.
  2. Консумирайте дажби от растителен произход (плодове и зеленчуци от земята, бобови и зърнени култури).
  3. Консумирайте при всяко хранене порция хляб, картофи ... (като се дава приоритет на храни, приготвени с пълнозърнести храни).
  4. Храни, чийто източник е от животински произход Трябва да се опитаме да смекчим количеството, като колбаси и обезмаслени млечни продукти и техните производни.
  5. Предпочитаният източник е от риба (ако може, синьо) и бяло месо (пуйка или заек).
  6. Яжте бобови растения два/три пъти на всеки седем дни.
  7. Вместо да се пържим, трябва да ядем храна на скара като приоритет.
  8. Порциите трябва да са като на длан и използвайте малко храна.
  9. Обикновено водата от чешмата може да се консумира нормално, като се избягват ненужни разходи.
  10. Трябва да готвим храна у дома.