Въпреки че не се търпи глад, тази опция предлага да се намалят порциите няколко дни. Опознайте я.

вариант

За Матсън, който изучава периодично гладуване през последните 25 години, тази мярка „може да бъде част от здравословния начин на живот“.

Неврологът Марк Матсън споделя проучване, в което подкрепя този тип диета и показва положителните резултати в човешкото тяло.

Яжте каквото искате в продължение на 5 дни и продължавайте да отслабвате? Звучи добре. Това е обещанието на познатия прекъсващ пост.

Тези видове диети основно предлагат ядене без ограничения в продължение на няколко последователни дни и драстично намалете приема на калории за следващите дни идеалното намаление би било 75% от калориите. Обещанието и резултатите от него доведоха до това, че този тип диети стават известни в международен план и експертите го имат под микроскопа.

Свързани теми

Органичното месо отделя толкова парникови газове, колкото конвенционалното месо

McPlant, линията на McDonald’s за завладяване на вегетарианци и вегани

Нутри супа: различен хранителен шейк

Това е случаят с невролога Марк Матсън от университета „Джон Хопкинс“, който публикува статия в списанието „The New England Journal of Medicine“, в която заключи, чепериодичното гладуване има научни доказателства което одобрява неговото използване и приложение.

Матсън, който изследва въздействието върху здравето на периодичното гладуване в продължение на 25 години и го прие сам преди около 20 години, пише, че тази мярка „Може да бъде част от здравословния начин на живот“.

Професор по неврология в Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс, Матсън казва, че новата му статия има за цел да помогне за изясняване на науката и клиничните приложения на периодичното гладуване по начини, които могат да помогнат на клиницистите да насочват пациентите, които искат да го изпробват.

„Поредица от проучвания върху животни и някои хора показват, че редуването на периодите на гладуване и хранене благоприятства клетъчното здраве“.

Непрекъснатите диети на гладно, не забравяйте, обикновено се разделят на две категории: ограничено във времето ежедневно хранене, което намалява времето за хранене до 6–8 часа на ден, и така нареченият прекъсващ пост 5: 2, при които хората се ограничават до умерен размер на хранене два дни в седмицата.

Поредица от проучвания върху животни и някои хора показват, че редуването на времената на гладуване и хранене насърчава клетъчното здраве, вероятно чрез предизвикване на вековна адаптация към периоди на недостиг на храна, наречен метаболитна промяна. Подобна промяна настъпва, когато клетките използват своите бързо достъпни запаси от захар и започват да превръщат мазнините в енергия по-бавен метаболитен процес.

Матсън гарантира това проучвания показват, че тази промяна подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението. Тъй като, например, повечето американци ядат три пъти плюс закуски всеки ден, те не изпитват предложената промяна или ползи.

В статията Матсън отбелязва, че четири проучвания върху животни и хора са установили, че периодичното гладуване също понижава кръвното налягане, нивата на липидите в кръвта и сърдечната честота в покой.

Нарастват също така доказателства, че периодичното гладуване може да промени рисковите фактори, свързани със затлъстяването и диабета, казва Матсън.

Две проучвания във фондация NHS University Manchester University в 100 жени с наднормено тегло показаха, че тези на диета с периодично гладуване 5: 2 са загубили същото тегло като жените, които са ограничавали калориите, но те се представиха по-добре при мерки за инсулинова чувствителност и намаляване на мазнините в корема, отколкото групата за намаляване на калориите.

Съвсем наскоро, добавя той, предварителните проучвания показват, че периодичното гладуване може да бъде от полза и за здравето на мозъка.

Многоцентрово клинично изпитване в университета в Торонто през април 2019 г. установи това 220 здрави възрастни, без затлъстяване, които поддържат диета с ограничено съдържание на калории в продължение на две години, показват признаци на подобрена памет в батерията от когнитивни тестове.

Докато са необходими много повече изследвания, за да се тестват ефектите на периодичното гладуване върху ученето и паметта, Матсън казва, че ако се намерят такива доказателства, гладуването или фармацевтичен еквивалент, който го имитира, може да предложи интервенции, които могат да предотвратят невродегенерация и деменция.

„Намираме се в преходна точка, където скоро можем да обмислим добавянето на информация за периодично гладуване към учебните програми на медицинските училища, заедно със стандартните съвети за здравословни диети и упражнения“, казва той.

Матсън признава, че изследователите "не разбират напълно" специфичните механизми на метаболитните промени. и че „някои хора не могат или не желаят да се придържат“ към режимите на гладуване. Но той твърди, че с напътствие и малко търпение повечето хора могат да ги включат в живота си.

Отнема време на организма да се адаптира към периодичното гладуване и да преодолее първоначалните пристъпи на глад и раздразнителност, които го придружават. „Пациентите трябва да бъдат предупредени, че чувството за глад и раздразнителност са често срещани първоначално и обикновено преминават след две седмици до месец, когато тялото и мозъкът свикнат с новия навик“, казва Матсън.

За да заобиколи това препятствие, той предлага това Лекарите съветват пациентите постепенно да увеличават продължителността и честотата на периодите на гладуване в продължение на няколко месеца, вместо да имплантирате всичко наведнъж.

Както при всички промени в начина на живот, добавя той, за клиницистите е важно да познават науката, за да могат да съобщават потенциалните ползи, вреди и предизвикателства и да предлагат подкрепа. Ето защо компанията от експерт по време на процеса на гладно е от съществено значение, както съветват от Академията на диетолозите и диетолозите.

Известната диета 5: 2

Тази популярна диета беше представена във Великобритания през 2013 г. чрез книгата "Диетата FastDiet от журналист и лекар Майкъл Мосли. Там Мосли обяснява, че диетата се състои в това да ядете каквото искате в продължение на пет дни в седмицата и драстично да намалявате приема на калории през останалите два дни, докато прилича на бързо. Според книгата мъжете не трябва да ядат повече от 600 калории, а жените не повече от 500.

Заедно с това журналистът записва процеса на диетата си на видео в документален филм, излъчен от Би Би Си, в който показва загубата си от 6,5 килограма и 25% намаление на телесните мазнини за един месец.

Някои от знаменитостите, изпробвали този тип диета, са Миранда Кер, Хю Джакман, Анджелина Джоли, Бен Афлек и Дженифър Лопес.