ключовото

Между неговите терапевтични свойства на спирулина, Трябва да се отбележи, че той има способността да улавяне на слънчевата енергия. Затова трябва да се съхранява в специални буркани, за да може, предпазвайте го от естествена светлина. По този начин той не губи свойствата, които е усвоил толкова дълго, докато е бил в култивация.

Освен това, след откриването на свойствата му, НАСА го представи като суперхрана в диетата на астронавтите. Но кои са тези свойства, които го правят толкова специален? Виждаме ги по-долу.

Индекс на съдържанието

Какво представлява спирулина?

Спирулина е микро водорасли на така нареченото зелено-синьо семейство. A източник на протеин от най-високо качество с невероятни свойства, които:

  • Регенерирайте
  • Отстраняване на грешки и
  • Оформете тялото.

Помагайки по този начин, подобряваме здравето си по естествен път. В допълнение, това е сладководно водорасло, следователно спирулината е напълно без сол и йод.

Какви са ползите от Спирулина?

  • Е мощен антиоксидант поради интензивния си зелен цвят, показателен за съдържащия се хлорофил.
  • Той предлага енергиен тласък, следователно помага борба с ежедневната умора на които сме подложени.
  • Подобрява симптомите на безпокойство.
  • Подобрява мускулна сила.
  • Повишава защитните сили поради действието на бета-каротини върху имунна система.
  • Помага за отслабване и контролират апетита, тъй като неговите слузи имат висока засищаща сила.
  • Идеален като мултивитаминна и минерална добавка за спортисти.

  • Той поддържа стабилни нива на глюкоза в кръвта, поради богатството си на сложни въглехидрати, което го прави много подходящ за диабетици.
  • Богат на калций за предотвратяване износване на костите чрез непрекъснати физически упражнения.
  • Това е един от малкото варианти в растителния свят, който съдържа добър естествен източник на витамин b12.
  • Освен това има желязо, както и дозата витамин С, необходима за усвояването на този минерал.
  • Неговият протеин е пълноценен, тоест има всички аминокиселини във веригата в необходимите количества.
  • Това е добро чревен регулатор, тъй като е богата на фибри.
  • Помага за намаляване на риска от сърдечен удар.
  • Активира ума и концентрацията, поради влиянието му върху нервната система.
  • Съдържа незаменими мастни киселини като омега 3 и омега 6.
  • Пречиства тялото и премахва токсините натрупана.

  • Помага за поддържане на косата, ноктите и кожата здрави.
  • Много подходящ за вегетарианци и вегани, благодарение на високата си концентрация в протеин.
  • Предпазва от всякакви видове радиация.
  • Регенерира вътрешните лигавици на тялото: стомашна, устна, назална и чревна.
  • То има противовъзпалителни свойства, идеален в случаи на артрит, подагра и/или различни дегенеративни заболявания като остеоартрит.

Сред други много имоти!

Всички хранителни характеристики на спирулина са го направили суперхрана призната от ООН за борба с недохранването и други здравословни проблеми като анемия.

Как можем без усилия да включим спирулина в храната си?

За да включим спирулина в нашата диета, можем да я намерим на прах. По този начин ще подправим естествени свойства и вкус, любимите ни храни.

Но в какви ястия можем да го комбинираме и по какъв начин?

Салата от зелени листа

Свежо ястие, идеално като предястие за обяд. Ще ни трябва само:

  • Няколко листа нежна манголд се пара
  • Суров доматен домат, нарязан на много малки кубчета
  • Няколко парчета прясна папая и

  • Две шепи варена зелена соя (манго).

Всички подправени с парче сурово сусамово масло и супена лъжица спирулина, поръсена отгоре по време на засаждането.

Лятна супа

Като алтернатива на гаспачо или всяка друга студена супа, ние имаме този бульон, направен от:

  • Софрито праз
  • Средно големи квадрати от италиански пипер
  • Докосване на прясно смлян кориандър

  • Прясно изцеден лимон и
  • Къри, за да придаде по-жив жълт тон на това лятно ястие.

И накрая, ще добавим нашата супена лъжица спирулина на прах в последния момент, когато супата вече е доста топла и по този начин при смесването й няма да образува бучки.

Друга алтернатива може да бъде да намачкате всичко и да приготвите a фин крем с много приятна текстура.

Спирулина фузили

Ще изберем няколко пълнозърнести макарони тип камут. Избрахме типа фузили, но те могат да бъдат и ригатони, вратовръзки, пене, охлюв и т.н. тези, които харесвате най-много.

Приготвяме ги придружени от сос песто росо, но този път вместо да добавим босилек, ще го заменим със спирулина.

Освен това ще го обогатим с

  • Копър.
  • Риган.

Освен основните съставки на пестото, които са:

  • Зъбни колела
  • Чесън
  • Сушените домати вече се поставят във вода няколко часа преди да се рехидратират.

Накрая смачкваме цялата смес от съставки и сервираме соса върху нашите пълнозърнести макарони, приготвени ал денте. По този начин ще имаме нова версия на лек сос, подходящ да придружава всяко ястие с паста.

Идеален е и с юфка от спелта.

Зелен сок

The спирулина добавя към комбинация от:

  • Листа от маруля от дъбови листа
  • Червена главна ябълка
  • Крушова конференция

  • Парче ароматна целина
  • Чаша кокосово мляко
  • Чаша портокалов сок от кръв

Всичко това преминава през a блендер и се сервира моментално с няколко сламки. По този начин ще му придадем по-привлекателно докосване.

Леки кремови тостове

Ще направим тези здравословни тостове, като въведем в блендера:

  • Авокадо
  • Половин червен лук, тънко нарязан
  • Плискане на розов сок от грейпфрут

  • Една чаена лъжичка настърган корен от джинджифил мока
  • 15 грама спирулина на прах.

Всичко това добре смачкано до получаване на кремообразна текстура.

Накрая ще поставим получената смес върху филия ръжен хляб.

Енергийни барове

The Енергийни барове с повече свойства на момента, те пристигат със спирулина. Можете да ги приготвите у дома много лесно и бързо. Трябва ви само:

  • Слънчогледови семки
  • Лен и тиква

  • Зрял банан
  • Супена лъжица сироп от агаве
  • Спирулина

Натрошаваме целия комплект, придавайки му удължена форма върху пергаментова хартия и го съхраняваме в хладилника за няколко часа преди сервиране, така че да е минимално дехидратиран и да се втвърди.

Може да се пече и на скара за 3 минути преди това, за да му се даде по-свежа точка.

Зеленчуково смути

И накрая, ако искаме a много готино зеленчуково смути и пълни с полезни свойства за тялото ни, трябва да смажем:

  • Дръжка
  • Чаша оризова напитка

  • Супена лъжица спирулина
  • Резен пъпеш

Когато блендерът покаже достатъчно пяна, можем да въведем малко дехидратирани кокосови люспи и някои стърготини от тъмен шоколад с висок процент какао.

И ще бъде готово!

Как приемате Спирулина?

Спирулина може да бъде доставена капсули и таблетки. Макар и в прах, идеално е да го добавите, както видяхме, към любимите си ястия и десерти. Макар и идеално да го комбинирате и да правите много питателни рецепти.

Важно е да се има предвид, че може да се приема от деца от 2-годишна възраст. Това се дължи на невероятните ползи за здравето.

Що се отнася до препоръчителната дневна сума: тя е от 3 до 5 грама, спрямо нашето тегло.

  • От една страна, ако възнамеряваме да отслабнем, това количество се равнява на малка супена лъжица спирулина на прах от 10 таблетки от 500 mg.
  • Но, от друга страна, ако целта ни е подобряваме здравето си и да се възползваме от невероятните му свойства, тогава трябва намалете дозата.

Важно е да запомните, че тези с дисбаланси в организма и/или в специални ситуации като бременност, те трябва да се консултират с лекаря си, преди да кажат да приемат определени количества спирулина.

И накрая, ако искате да знаете различните съществуващи природни спирулини, ние ви очакваме в натуралните продукти на билкаря на Casa Pià.

Диплома по физиотерапия
Аспирант по неврология
Завършва натуропатия
Хомеопат
Експерт по диетология по макробиотици

Оставете коментар Отказ отговор

За съжаление трябва да влезете, за да публикувате коментар.