AMD е най-честата причина за тежка загуба на зрение в западния свят

списък

Американската академия по офталмология препоръчва спазването на средиземноморска диета, богата на зеленчуци, плодове и риба, за да се намали рискът от развитие на очни заболявания като свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD).

Не забравяйте, че AMD е най-честата причина за тежка загуба на зрение в западния свят и засяга главно хора над 50-годишна възраст. Това заболяване причинява лезии в централната област на ретината, наречена макула. И той е отговорен за загубата на точно зрение, необходимо за четене, шофиране или гледане на телевизия.

Има няколко европейски проучвания, публикувани в научни списания като Ophtalmology или Investigate ofhtalmology & visual science, които показват, че диета, богата на зеленчуци и риба, с по-малко съдържание на млечни продукти и червено месо, може да намали риска от развитие на AMD или да предотврати прогресирането му.

Ето защо Американската академия по офталмология препоръчва спазването на диета, която включва основно.

  • Зеленчуци, особено зелени листни зеленчуци като броколи или спанак и зеленчуци.
  • The плодове.
  • Ядки, като орехи, бадеми или шам фъстък.
  • Зърнени храни, разбира се като консумация на пълнозърнести храни от пшеница, овес, ечемик или ръж.
  • Риби, като сьомга, риба тон, пъстърва или синя риба обикновено.
  • Зехтин.

Изследователите са открили по-ниски нива на AMD сред хората, които обичайно спазват този тип диета, а от друга страна са потвърдили, че обичайните потребители на бързо хранене, преработени храни, постни млечни продукти и месо са по-склонни да страдат от тази очна патология. Изследва се връзката между дегенерация на макулата и хиперхолестеролемия или затлъстяване.

Всъщност едно от изследванията, събрани от Американската академия по офталмология, показва, че консумирането на 150 грама плодове дневно намалява риска от развитие на ВМД с 15%.

Първото голямо проучване на свързаните с възрастта очни заболявания вече ни каза, че Ежедневната консумация на витамин С, D и Е, бета-каротин, цинк и мед играе важна роля за намаляване на риска и предотвратяване на AMD.

Научни доказателства потвърждават, че правилната диета и здравословният начин на живот могат да забавят или дори да предотвратят развитието на сериозни очни заболявания.