По-долу имате списък на разрешените и непозволените храни с непоносимост към фруктоза. Тази таблица е направена единствено въз основа на количеството фруктоза, присъстващо в 100 грама храна. След тази таблица ще намерите друга, която взема предвид съотношението фруктоза: глюкоза на храната.
Зърнени храни и производни (100g)
Бяла паста и бял хляб без захар.
Царевица, пшеница, оризово брашно.
Всички хлябове и бисквитки, които съдържат захар или трици (пълнозърнести продукти).
Напитки
Плодови напитки, плодови напитки.
Мляко и производни
Втвърдени сирена (контролно количество)
Месо, риба, яйца и растителни протеини
Масла и мазнини
Подправки и сосове
Както можете да прочетете в тази статия, наличието на глюкоза в храната благоприятства усвояването на фруктозата. Ето защо някои храни, които първоначално могат да имат повече фруктоза от други, се усвояват по-добре, тъй като имат по-голямо количество фруктоза. Друг момент, който трябва да се подчертае, е, че не ядем изолирани храни, а по-скоро го правим в рамките на диета и в специфични приемници, комбинирайки различни храни. В случаи на непоносимост към фруктоза, трябва да сме наясно със съотношението глюкоза: фруктоза, което има всяка от тези храни.
Таблица на разрешените и непозволените храни, като се вземе предвид съотношението фруктоза/глюкоза
| Добра толерантност | Средна толерантност | Ниска толерантност | |
| Зеленчуци и зеленчуци (100g) | |||
| Фруктоза Кайсия | |||
| Фруктоза 1-2г | Мандарина, клементин | Жълт пъпеш, пъпеш пъпеш, пресен кокос. | Праскова |
| Фруктоза 2-3г | Лимон, ягода | Портокалов ананас. | Касис, манго, боровинка, слива и малина |
| Фруктоза 3-4г | Незрели банани | Маракуя | Диня, къпина, касис, гуава, Клаудия череша, боровинка |
| Фруктоза 4-5г | Киви (препоръчва се при запек) | Личи | Консервирана малина, тръпчива череша, слива Мирабел . |
| Фруктоза 5-10г | Грозде (препоръчва се при запек) | Граната. Консервирани боровинки и ягоди | райска ябълка, сладка череша, ябълка, круша. |
| Фруктоза> 10g | Консерви: боровинки. | Мед, сироп с висока фруктоза, ябълка, круша, сладко от череши. | |
| Сокове и нектар (100g) | |||
| Фруктоза 2g | Грейпфрут, маракуя и сок от ананас (разреден и неподсладен) | Нектар от червено френско грозде, сокове от: боровинки, мандарина, пресен портокал, круша, слива, мъст, ябълка . | |
| Плодове и сушени плодове (20g) | |||
| Фруктоза 2g | Сух кокос | Сушени смокини, стафиди, сушени ябълки, сини сливи, кайсия сушени кайсии, праскови сушени кайсии, сушени фурми. | |
Бележка за следната таблица: Сорбитол
- Плодовете в червен цвят съдържат повече от 1 g сорбитол на 100 g.
- Портокалови плодове 0,1-1g сорбитол на 100g.
- Таблиците също така комбинират данните за фруктоза и другите хранителни карти: като сорбитол, фруктани, манитол, галактоолигозахариди и лактоза.
- Таблиците разглеждат съотношението глюкоза/фруктоза
- Най-добрите храни, разрешени на кетогенната диета за отслабване
- Списък на храни без глутен и казеин за деца със специални нужди
- Храните, разрешени в палео диетата и рецепти за приготвянето им
- Списък на храните за непоносимост към фруктоза Menja sa
- Диетично меню при възпаление на стомаха Разпределение на храни, разрешени при гастрит