Кетогенните диети несъмнено набират популярност през последните години, благодарение на неговата ефективност, когато става въпрос за отслабване и ви позволява да изгаряте мазнини, като същевременно поддържате мускулната маса непокътната. Истината обаче е, че кетогенната диета не е лесна, тъй като трябва да я планирате подробно.

Ако не знаете как да го направите, в тази връзка ще ви покажем как да направите стандартна кетогенна диета стъпка по стъпка. Също така публикувахме подробно меню за хора, които не искат да правят изчисленията, въпреки че винаги ще бъде по-ефективно да го проектирате специално за вас и вашите енергийни нужди.

За да правите правилно кетогенна диета, трябва не само да намалите процента на въглехидрати и да увеличите този на мазнините, но трябва да изберете в детайли какво ще ядете, тъй като макар и да е сигурно храни са разрешени на кетогенна диета те може да не се препоръчват за вашето здраве. Така че, ако искате да успеете трябва да разчитате на най-добрите храни за кетогенната диета.

Съдържание на тази статия

Храни, разрешени на кетогенна диета:

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати като кето очевидно ще изключи всички храни с висок гликемичен индекс. Така че всички сладкиши, захари, сладкиши, безалкохолни напитки са напълно забранени. Мислите, че малка част от тортата вече би надвишила общите дневни стойности на въглехидратите, разрешени при кетогенна диета.

Трябва да дадете приоритет на истинската храна пред опакованата и преработената, тъй като индустриалните храни са заредени със захари и високогликемични компоненти. Леките храни, за които не се предполага, че имат захар, също не са добър вариант, тъй като някои от тях са заредени с определени изкуствени подсладители, които могат да попречат на състоянието ви на кетоза.

За всичко това е жизнено важно да се научите да четете етикетите с хранителна информация и по този начин да избягвате фатални грешки, които провалят всичките ви усилия.

Ако разчитате на най-добрите храни за кетогенната диета и използвате прясна храна, ще избегнете всички тези проблеми със скритите съставки, освен факта, че ще ядете храна с много по-висока хранителна плътност, което ще сведе до минимум риска от страдания от недостиг на микроелементи.

диета

Как да изберем храни за кетогенната диета:

От всички храни, разрешени на диета с кетоза, ще изброим най-добрите храни за влизане и поддържане на кетоза.

Източници на въглехидрати:

Приемът на въглехидрати, за разлика от конвенционалните диети, базирани на зърнени храни, трябва да се основава почти изцяло на нискогликемични зеленчуци, които ще ви осигурят голямо количество хранителни вещества с много малко въглехидрати.

Трябва да избягвате високогликемични зеленчуци като кореноплодни зеленчуци и напълно да елиминирате всякакъв вид зърнени култури. Въпреки че по много премерен начин бихте могли да включите нещо, не си струва.

Бобовите растения също не са добра идея, тъй като имат големи количества въглехидрати.

Източници на протеин:

Всички меса и риба са разрешени храни на кетогенна диета, но тъй като това не е протеинова диета, а това е диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, трябва да дадете приоритет на тлъстите меса, които са най-добрите храни за диети с кетоза.

Ако консумирате само месо с ниско съдържание на мазнини, ще бъдете принудени да увеличите прекомерно консумацията на растителни мазнини.


Въпреки че колбасите са разрешена храна, те не са най-добрият вариант, тъй като обикновено са заредени с въглехидрати, така че е много по-практично да намалите или премахнете консумацията им. В допълнение, качеството на месото се брои и е важно за вашето здраве, преработеното месо не е същото като добро парче говеждо месо, органично отгледано.

Източници на мазнини:

Трябва да ядете животински и растителни мазнини, но трябва да консумирате повече животински, отколкото растителни мазнини. Яденето на храни с твърде много растителни мазнини е погрешно, тъй като бихте добавили твърде много омега 6 към вашата кетогенна диета. Причинявайки го да скочи рязко по отношение на омега 3, променяйки препоръчителния баланс от 4: 1 или 2: 1 между омега 6 и омега 3

За да го избегнете трябва да включите възможно най-много омега 3 във вашата диета, така че трябва да консумирате риба, богата на омега 3 като сьомга и сардини. Също така трябва да премахнете всички растителни масла, с изключение на кокосово масло и зехтин.

Можете също така да помислите за включване на добавка от рибено масло.

Списъци с храни, разрешени на кетогенна диета:

Това е обобщен списък с добри храни за кетогенната диета, но може да служи като ориентир:

Стойности за всеки 100 грама храна.

Основните храни за кетогенната диета, които трябва да приоритизирате:

Въпреки че не трябва да ядете изключително храните, които споменаваме по-долу, трябва да ги приоритизирате пред други храни:

Най-добри меса:

Трябва да ядете тлъсти меса, тъй като това ще ви помогне да балансирате по-лесно макроелементите, освен че ще ви помогне да балансирате нивата на омега 3 и омега 6.

Агнешко, свинско, патица, сьомга, сардини и др

По-добри мазнини:

Трябва да дадете приоритет на кокосово масло, зехтин, тлъсти меса, яйца и риба, богати на омега 3, бадеми (умерено).

Кокосовото масло е с високо съдържание на триглицериди със средна верига, които могат лесно да се използват за енергия, тъй като се обработват директно от черния дроб, освобождавайки кетонни тела. Овластяване и директно улесняване, че влизаме в състояние на кетоза.

Също така има възможност да се използва чисто средноверижно триглицеридно масло или (MCT масло), което е дори по-мощно от кокосовото масло.

Маслото е друга храна, която може да бъде полезна за улесняване на кетозата и лесно се включва в много ястия.

По-добри въглехидрати:

По отношение на въглехидратите, Всеки нискогликемичен зеленчук ще ви осигури всичко, от което се нуждае тялото ви, стига да не надвишавате общото дневно количество въглехидрати.

  • Карфиол, броколи, не сладки тиквички, тиквички, патладжани, домати, аспержи, артишок, брюкселско зеле, целина, зеле, чушки, лук, лук, праз, маслини, репички, гъби ...
  • Всички зелени листни зеленчуци (спанак, зеле, манголд, маруля и др.)

Забранени храни на кетогенна диета:

Както вече предполагате, трябва напълно да премахнете всички видове зърнени храни, бобови растения, алкохол, високогликемични плодове (почти всички).

Трябва да имате предвид, че не е достатъчно само да премахнете тези храни, защото няма наистина безплатна храна, която можете да ядете неограничено, тъй като трябва да изчислите процента на макронутриентите и общото количество калории.

Има и много храни като мляко, които, за да ги включите в диетата си, трябва да го правите по много пресметнат начин.

Изчисляването на всичко това може да изглежда много досадно, но благодарение на приложения като myfitnesspal Те са безплатни, можете да го направите сравнително лесно и след няколко дни вече няма да е необходимо да изчислявате всичко до милиметър, защото вече можете да изчислявате пропорциите на око, без риск да развалите кетогенната си диета.

Видеоклипове от интерес:

В тези две интересни видеоклипове ще намерите повече информация и съвети как да правите кетогенната диета за отслабване