The зеленчукови Има много свойства и ползи за здравето . Благодарение на съдържанието на вода, витамини, минерали и фибри, зеленчуците са основна храна за укрепваме нашата имунна система и гарантират жизнеността и здравето на нашето тяло. Ежедневната консумация на зеленчуци в диетата също помага поддържайте форма на тегло, избягване на риска от наднормено тегло и затлъстяване.

зеленчуци

Петте цвята на здравето са бяло, червено, зелено, жълто и синьо - основните цветове на зеленчуците . Всеки цвят отговаря на важни ползи и хранителни свойства за благосъстоянието и здравето на нашето тяло. Нека да видим заедно какви са полезните свойства на зеленчуците въз основа на цвета.

Имайки предвид ползите и ниския прием на калории, зеленчуците са идеални за включване в нискокалорична диета, както и на диета вегетариански или вегански . Ето таблицата с калориите на зеленчуците.

Списък на растителните калории на 100 грама храна

Чесън: 135 калории
Агрети: 17 калории
Аспержи: 30 калории
Варено цвекло: 25 калории
Босилек: 15 калории
Манголд: 23 калории
Броколи: 24 калории
Артишок: 25 калории
Моркови: 27 калории
Брюкселско зеле: 38 калории
Карфиол: 23 калории
Настурция: 22 калории
Краставица: 13 калории
Нарязване на цикория: 12 калории
Лук: 26 калории
Крес: 39 калории
Фасул: 35 калории
Копър: 31 калории
Гъби: 21 калории
Гъбички по ноктите: 15 калории
Бели гъби: 25 калории
Полски гъби: 20 калории
Ендивия: 11 калории
Маруля: 10 калории
Патладжан: 21 калории
Чушки: 20 калории
Домати: 17 калории
Праз: 26 калории
Магданоз: 18 калории
Червено радико: 13 калории
Ряпа: 15 калории
Репички: 13 калории
Ракета или бръчка: 16 калории
Ендивия: 12 калории
Целина: 20 калории
Спанак: 18 калории
Миланско зеле: 21 калории
Тиква: 25 калории
Тиквички: 19 калории