МАДРИД, 27 декември (EUROPA PRESS) -

проучването

Увеличаването на теглото на бебетата, хранени с изкуствено мляко, се влияе от вида мляко, което пият, според проучване на Monell Center for Chemical Senses във Филаделфия (САЩ), публикувано в онлайн изданието на списанието "Pediatrics". Констатациите имат последици, свързани с риска на децата от развитие на затлъстяване, диабет и други заболявания.

Според Джули Меннела, ръководител на изследването, "началните епизоди от живота имат дългосрочни последици за здравето и едно от най-значимите влияния е ранният темп на растеж. Знаем, че бебетата, хранени с изкуствено мляко, наддават повече тегло от тези, които пийте кърма. Но не знаехме дали това е така при всички видове изкуствено мляко ".

Въпреки че повечето млека за кърмачета се основават на краве мляко, има и други опции, които включват соя или хидролизирани протеини. Хидролизираните протеинови формули съдържат предварително усвоени протеини и често се дават на бебета, които не могат да понасят непокътнатите протеини в други формули.

При възрастните се смята, че предварително усвоените протеини действат в червата, за да инициират края на храненето, като по този начин водят до по-малки хранения и по-малко калории. Въз основа на това авторите предполагат, че бебетата, хранени с хидролизирани храни, ще ядат по-малко и ще имат променен модел на растеж спрямо бебетата, хранени с мляко на база кравешки протеин.

В проучването кърмачетата на родители, които са хранели адаптирано мляко за кърмачета, са били разпределени на случаен принцип на две седмици или формула на основата на краве мляко, или хидролизирана формула на базата на протеин в продължение на седем месеца. Двата вида мляко съдържат еднакъв брой калории, но хидролизираната формула съдържа повече протеини, включително по-големи количества малки пептиди и свободни аминокиселини. Бебетата се претеглят веднъж месечно и се заснемат на видео, като приемат определената формула.

През седемте месеца на проучването бебетата, които пият хидролизираното мляко, напълняват с по-ниска скорост от тези, хранени с мляко на база краве мляко. Линейният растеж не се различава в двете групи, което показва, че разликите в растежа се дължат на теглото.

„Всички формули не са еднакви, тези две формули имат еднакъв брой калории, но се различават значително по отношение на това как влияят върху детския растеж“, казва Меннела.

Когато данните бяха сравнени с американските национални стандарти за кърмачета, хранени с адаптирано мляко, процентът на наддаване на тегло за бебета, приемащи хидролизиран протеин, беше сравним със стандартите за кърмата; за разлика от тях, кърмачетата, хранени със смеси на основата на краве мляко, наддават на тегло с по-висока скорост от тези, хранени с кърма.

Анализът на лабораторните записи разкрива, че бебетата, хранени с хидролизиран протеин, консумират по-малко по време на хранене.

„Една от причините, поради които бебетата, приемали хидролизиран протеин, имат сходни модели на растеж с тези, хранени с кърма, е, че те консумират по-малко по време на хранене в сравнение с тези, които приемат адаптирано мляко на база краве мляко“, обяснява Меннела.

Авторите отбелязват, че тези открития подчертават необходимостта от разбиране на дългосрочните влияния на състава на адаптираното мляко върху поведението на храненето, растежа и метаболитното здраве. Освен това те посочват, че бъдещите проучвания ще използват измервания на метаболизма и енергийните разходи, за да се изследва как отделните формули влияят върху растежа и как се различават от майчиното мляко.