Препоръчителни храни; разрешени храни и забранени храни.

забранени храни

Плодове: Най-полезни са яденето на закуска. Те също могат да се консумират в сокове и като цяло като здравословни десерти.
Зеленчуци и зеленчуци: Всички, защото те са стълбът на здравословното хранене.
Вирджински зехтин: Поради своите антиоксидантни характеристики и демонстрирания си принос за контрола и намаляването на лошия холестерол, той е от съществено значение за сърцето.
Цели храни: От хляб до зърнени храни, през макаронени изделия и ориз, всички пълноценни храни осигуряват повече фибри и са по-здравословни.
Риба: Всички, особено сини, сардини, скумрия, риба тон, аншоа, сьомга или пъстърва. Мазните риби ни осигуряват полиненаситени мазнини, които допринасят за контрола на холестерола. Хранителната пирамида препоръчва да ги консумирате поне три пъти седмично.
Птици: Основно всичко бяло месо, пиле и пуйка.
Мляко: Помага ни да задоволим нуждите си от калций, но е препоръчително да го консумираме обезмаслено.
Червено вино: Пиенето на чаша червено вино по време на хранене допринася за подобряване, според последните проучвания, на сърдечно-съдовото здраве, благодарение на съдържащите се в него антиоксиданти и танини.

Червено месо: Всички червени меса премахват мазнините, които могат да съдържат и намаляват консумацията им до 250 грама на ден. Иберийските продукти са особено разрешени поради съдържанието на полиненаситени мазнини.
Яйца: Може да се яде до три пъти седмично.
Десерти и сладкиши: Без захар сладоледи, бисквити и десерти с ниско съдържание на мазнини, ако е възможно без захар и с фибри, могат да се консумират умерено.
Сол: Консумирайте го умерено, защото прекомерната му консумация причинява хипертония и се превръща в един от големите врагове на сърцето. За да овкусите храната, вместо да зареждате със сол, можете да използвате подправки като лук, чесън, оцет или лимон.

Готови храни: Като цяло съставът им е трудно да се контролира точно. Ако не могат да бъдат избегнати, е важно да прочетете етикетите и да проверите дали не съдържат не препоръчани мазнини, или излишна захар или натрий.
Захар: Препоръчително е да премахнете рафинираната и да използвате умерено кафява или тръстикова захар.
Специално забранени храни: Свинско месо, студени разфасовки, кренвирши, колбаси, бекон, агнешко, хамбургери, пълномаслено мляко, масло, сметана, животински мазнини, кокосово и палмово масло, майонеза, черен дроб, бъбреци, мозъци и месо -Здравословна диета.