(Pollo al rosmarino-Italia) Насладете се на един от средиземноморските вкусове с тази рецепта, която съчетава розмарин с едно от най-постните меса, по-гъвкав при готвене и по-икономичен в същото време.

диета

Споделете тази новина!

Съставки за 4 човека "

1 пиле от 1,5 кг

1 лимон, за предпочитане органичен

1 стрък пресен розмарин

1 дл сухо бяло вино

2 супени лъжици зехтин

Пипер
Пиле розмарин
Общо време: 1 час 30 минути
Време за обработка: 15 минути
Време за готвене: 1 час, 15 минути
Препоръчителен период от годината: през цялата година

Извадете пилето от фурната и възстановете соковете за готвене.

Сервирайте пилето веднага със соса, получен в отделна лодка за сос.
В

Рецепта, извлечена от книгата Средиземноморска кухня у дома. Кръг от читатели. 2010. Автори: Lourdes March и Lourdes AlcaГiz.
Знаеше ли?

Само кратко пътуване през историята и легендата за това съществено растение с добър средиземноморски вкус.