Консумацията на масло скача рязко в резултат на лошата преса на палмово масло, което се използва в сладкиши

"Яжте малко и яжте по-малко, тъй като здравето на цялото тяло е изковано в стомашния кабинет." Този съвет от Дон Кихот към Санчо Панса, който се появява в безсмъртното дело на Сервантес, продължава да бъде най-добрата препоръка за отговорна диета, както посочи вчера лекарят по диетология Валентин Каденас, който взе участие в кръгла маса на I Национален конгрес на домакинските мениджъри, заедно с бившия ръководител на инспекцията на Министерството на здравеопазването Блас Марсила и маркетинговия директор на ElPozo, Хулиан Гонсалес.

здравословното

Специалистът по хранене препоръчва да се яде всичко умерено и да не се разчита на продукти, които във всеки един момент стават модерни, като „сол без натрий, защото има калий“ и могат да бъдат вредни за пациенти с бъбречни проблеми.

От своя страна Блас Марсила, който доскоро отговаряше за наблюдението на консумираната храна в региона, призна, че е „ветеринарен лекар, влюбен в историята“. Той защити безопасността на месото, консумирано в региона, и увери, че „животните, които се отглеждат за консумация от човека, вероятно имат по-висок стандарт на хуманно отношение от домашните животни“.

Blas Marsilla посочи, че понякога "демонизирането" на продукт като палмово масло, чието отглеждане причинява обезлесяване на горите в страните производителки, се превръща в 150% увеличение на потреблението на масло.