клетъчното

Средиземноморска диета за насърчаване на клетъчното здраве

Спазването на тази здравословна и балансирана диета намалява стареенето на клетките и предотвратява някои заболявания

Научната медицинска общност откри, че теломерите са биологичен часовник на клетъчния живот, структури, разположени в краищата на хромозомите на нашата ДНК и защитаващи генетичния ни материал. Един от начините за предотвратяване на болести, които повишават риска от човешка смъртност, е поддържането на добро здраве на теломерите, като се предотврати тяхното съкращаване, например, като се следват здравословни и балансирани насоки за хранене, каквито са показали средиземноморската диета. Това беше завършено наскоро от проучване, ръководено от експерти от Центъра за биомедицински изследвания в мрежата на физиопатологията на затлъстяването и храненето (CIBEROBN).

Средиземноморска диета

Това е един от хранителните режими, който натрупва най-много доказателства за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак и за насърчаване на здравословното стареене благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Но какво е да следваш средиземноморска диета? За да се оцени спазването на здравословната референтна средиземноморска диета (HRNMD), беше създаден средиземноморският индекс на адекватност (MAI).

MAI се изчислява чрез разделяне на сумата от общите енергийни проценти на типичните групи храни от здравословната средиземноморска референтна диета като:

  • Хляб.
  • Зърнени храни.
  • Зеленчуци.
  • Картофи.
  • Зеленчуци.
  • Свеж плод.
  • Орехи.
  • Риба.
  • Вино.
  • Растително масло - предимно зехтин-.

Групите храни, които не се считат за толкова характерни за средиземноморската диета, са:

  • Мляко.
  • Сирене.
  • Месо.
  • Яйца.
  • Животински мазнини и маргарини.
  • Сладки напитки.
  • Торти
  • Бисквитки.
  • Захар.

На медицинско ниво храненето се посочва като един от ресурсите, които могат да допринесат най-много, при условие че е балансирано и здравословно, за поддържане на добро общо здравословно състояние и благосъстояние на хората.