14 март 2003 г.

Средиземноморската диета значително намалява симптомите на ревматоиден артрит, но са необходими шест седмици, за да влезе в сила диета, според шведско проучване, публикувано в „Анали на ревматичните болести“, публикувано във вестник El Paнs на 25 февруари 2003 г.

ревматоидния

Средиземноморската диета значително намалява симптомите на ревматоидния артрит, но са необходими шест седмици, за да влезе в сила диетата, както е показано в шведско проучване, публикувано в „Анали на ревматичните болести“, публикувано във вестник El Paнs на 25 февруари 2003.

Изследователите са стигнали до това заключение, след като са проучили 26 души с ревматоиден артрит, чиято контролирана диета е от средиземноморски тип (богата на плодове и зеленчуци и със зехтин) в сравнение с 25 други пациенти с артрит, хранени от диета от западен тип.

Пациентите са клинично оценени в началото на проучването, в края на третата седмица, след шест седмици и отново след 12 седмици. Използвани са различни методи за измерване, включително активност на заболяването, отразени в болка и подуване, физическа функция, качество на живот и използването на противовъзпалителни лекарства.

Вторичните измервания включват биохимични показатели, тежест на болката и стандартен тест за сцепление.

Изследователите успяха да проверят, че след шест седмици индексът на възпалителна активност започва да намалява. След 12 седмици физическата функция и жизнеността също се подобриха и общо 9 от 14-те изследвани променливи също се развиха благоприятно.