Изследванията предоставят първите научни доказателства, че тази диетична възможност обезсърчава преяждането и намалява риска от затлъстяване и преддиабет
„Западната диета е замислена и популяризирана от компании, които искат да ядем храната им. Те използват така наречения ефект на изключително вкусни храни, които в крайна сметка консумираме в излишък, точно обратното Средиземноморска диета, което ви позволява да се наслаждавате на храната си, без да прекалявате ». С тези думи Карол А. Шивели, професор по патология в Медицинското училище в Уейк Форест (САЩ), обяснява заключенията на последното научно изследване за хранителните навици на средиземноморските страни: обезсърчава преяждането, че след нея поглъщат се по-малко калории и това предпазва от безалкохолен мастен черен дроб, което може да причини чернодробна цироза и рак на черния дроб.
Това изследване осигури първо експериментално доказателство не само, че тази опция за храна предотвратява преяждане, но и че намалява риска от затлъстяване и преддиабет в сравнение с по-лошото качество на западната диета.
- Средиземноморската диета предотвратява затлъстяването на черния дроб при хора с наднормено тегло ASSCAT
- Средиземноморската диета също храни нашия мозък; Обезмаслен; Здравословно хранене
- Средиземноморската диета предотвратява болестта на Алцхаймер
- Прегледът на проучването Predimed потвърждава, че средиземноморската диета, допълнена с EVOO, предотвратява
- Средиземноморската диета е свързана и с психологическото благосъстояние