(Theobroma cacao)
Какво е?
Какаото е семената на плодовете на какаовото дърво; от тези семена се получава шоколад. Използва се като хранителна добавка за предполагаемите си свойства за „изгаряне на мазнини“. Поради липсата на научна основа, EFSA не е разрешила претенции, свързващи какаото с намаляването или поддържането на телесното тегло.
Продукти, където се намира
Оценяване
Какаото се свързва със стимулиращ ефект върху термогенезата: способен да консумира мастни натрупвания. Този ефект се дължи на наличието на полифенолни съединения и катехини. Противно на това, което се случва с кафето и чая, за постигане на стимулиращото действие са необходими големи количества какао.
Предпазни мерки
Не са известни неблагоприятни ефекти върху консумацията на какао. Въпреки че е вярно, че хранителните добавки на основата на какао трябва да се разграничават от хранителните продукти, произведени от какао, богато на захар и мазнини, следователно не се препоръчва при диета за отслабване.