Салатите са едни от най-популярните ястия през лятото поради бързото им приготвяне и обикновено хладната им температура. Не всички опции обаче са наистина хранителни, както си мислим: ние ви показваме съставките, които трябва да избягвате в салатите си, ако искате да постигнете наистина здравословно и леко ястие.

които

Студени разфасовки и студени разфасовки, които добавят мазнини с лошо качество, сол и захар

Студените разфасовки и колбаси често се използват като източник на протеин за нашата салата. Въпреки това, те могат да осигурят по-малко от това хранително вещество, отколкото си мислим, и да концентрират калории, получени от нискокачествени мазнини, нишесте и захари.

Освен това те могат да добавят излишна сол към салатата и по този начин да я навредят хранително.

Препоръчителният заместител е да се използват пресни и постни варени меса или консерви от риба или морски дарове, които винаги са по-добри варианти на хранително ниво.

Търговски сосове и дресинги, които могат да бъдат източник на захари и излишна сол

Дресингите и сосовете на нашите салати винаги препоръчително е да ги правите у дома, с качествени съставки и без добавена захар или сол в големи количества.

The търговски сосове или дресинги те не само могат да имат нискокачествени мазнини, но също така осигуряват значително количество калории, получени от захари, което е препоръчително да се избягва при обичайната диета.

Крутони, чипс или други пържени съставки, които добавят мазнини и калории

Често се срещат традиционни салати като Цезар, които включват пържени съставки като крутони или крутони които не са нищо повече от кубчета хляб, потопени в масло и осигуряват рафинирани мазнини и брашна в големи пропорции.

Други пържени съставки, които могат да се добавят към салатите, са пържени и осолени плодове или зеленчуци, ядки или семена, начос и други подобни които добавят хрупкава текстура и много мазнини, които ни насърчават да ядем и да ядем наистина засищаме.

Най-добрите алтернативи са печен на кубчета пълнозърнест хляб, печен чипс или печени ядки или семена без добавяне на сол.

Мед, захар или сиропи източник на захари и празни калории

Много превръзки включват вътре мед, захар, сиропи, сиропи или други източници на свободни захари, които не осигуряват повече от празни калории, които препоръчваме да избягвате.

По същия начин, ако карамелизираме някои съставки, може да използваме добавени захари които не добавят нищо хранително към нашата салата, а точно обратното.

Ако искаме сладък вкус без некачествени съставки, препоръчваме добавете нарязани сушени плодове, пресни плодове или, в малки пропорции, пресни плодови сокове.

Бебешки змиорки, сурими и други заместители на риба с хранителни вещества с лошо качество

Ако искаме да добавим риба или миди, най-добрата алтернатива са консервирани или пушени алтернативи в малки количества, като бебешки змиорки, сурими, заместител на хайвер и други продукти които са нищо повече от получени от риба, осигуряват хранителни вещества с лошо качество.

Тези продукти могат да предложат сол в големи количества, нишесте или други рафинирани брашна вътре и захари с малко протеини и качествени мазнини, както мислим, когато говорим за риба.

Следователно по-добре избягвайте всички тези ултра-обработени които намираме в супермаркета и които не са замразена риба или морски дарове като такива или консервирани варианти.

Бедни хранителни хапки, колбаси и други ултра обработени храни

Салатите допускат всякакви съставки, а някои алтернативи, „измислени“ или вдъхновени от ястия за бързо хранене, могат да включват ултра обработени такива като хапки, колбаси, хлебни изделия, търговски закуски и др които не са нищо повече от некачествени продукти.

Тези съставки са преработени меса в случая на първите, които е препоръчително да се избягват и да се предоставят като цяло ниско съдържание на фибри, протеини и качествени хранителни вещества, докато те могат да добавят от транс-мазнини към захари, рафинирани брашна, сол и излишни калории.

Това са съставките, които трябва да избягвате в салатите си, ако искате да постигнете наистина здравословни и леки ястия да включите в диетата си това лято, като ви заситят с добри хранителни вещества.