Подобно на много други търговци на дребно, които зареждат рафтовете си с продукти с вкус на тиква, Starbucks отново ще предложи своята тиква Spice Latte от 28 август. Но добре ли е да консумираме продукти, направени с тиква, или може да ни навредят?
Оказва се, че тиквата има изненадващи хранителни ползи, тъй като е пълна с витамини и не осигурява много калории.
В допълнение, той съдържа големи количества бета-каротин, антиоксидант, който придава характерния оранжев цвят на тиквата и който, според различни проучвания, помага за предотвратяване на рак. Нещо повече, проучване от 2016 г. установи, че по-високият прием на бета-каротин е свързан с по-нисък общ риск от смърт.
Националните здравни институти на САЩ посочват, че бета-каротинът се трансформира във витамин А, който е от полза за зрението, репродуктивната и имунната ви система и може да допринесе за правилната функция на бъбреците, белите дробове и сърцето. Една чаша варена тиква осигурява 245 процента от дневните ви нужди от витамин А и има само 49 калории. По същия начин, той е богат на други витамини и минерали, като витамин С и калий.
РАНЕН ДОСТЪП! Щастливи сме да обявим завръщането на Pumpkin Latte в Мексико. Можете да го намерите от 22 август! pic.twitter.com/kBE6wRD1qQ
- Starbucks México (@StarbucksMex) 22 август 2018 г.
Портокаловата пулпа не е единствената хранителна част на тиквата, тъй като нейните семена и цветя също осигуряват хранителни ползи. Според проучване от 2011 г. тиквените семки могат да помогнат за лечение на диабет и е доказано, че намаляват риска от рак на гърдата при жени в менопауза. От своя страна, тиквените цветя съдържат витамин С, който е полезен за лечение на обикновена настинка, както и голямо количество витамин В9, който помага при мъжко безплодие. И освен това те съдържат фосфор, минерал, който допринася за образуването на костите.
Тези хранителни ползи се получават с чиста тиква, а не непременно чрез смесването й с кафе, мляко и захар. Сега сиропът, който баристите използват за ароматизиране на тиква Spice Latte, всъщност съдържа тиквено пюре; Въпреки това, докато Starbucks Large size с бита сметана съдържа 14 грама протеин, той също така включва 50 грама захар и 14 грама мазнини.
Така че във вторник преди Деня на труда, когато бързате да си купите тиква Spice Latte, помислете, че напитката ви може да не е толкова питателна, колкото яденето на обикновена тиква, въпреки че това не означава, че не можете да участвате в традицията. Тази година Starbucks също ще възкреси своята Teavana Pumpkin Spice Chai Tea Latte, която използва същия сироп, който съдържа тиквено пюре. Докато тази голяма напитка има само 4,5 грама мазнини, тя също има 58 грама захар, малко повече от традиционната тиква Spice Latte.
Публикувано в сътрудничество с Newsweek/Публикувано в сътрудничество с Newsweek