• Предупреждение за новини
  • Изпрати на приятел
  • PrintTwitter
  • Facebook
  • Разклати ме
  • Намалете размера на текста
  • Увеличете размера на текста

Храната е извинение за тези предприемачи да създадат бизнеси, които възнамеряват да променят навиците на потребителите и, също така, да подобрят начина, по който се отглеждат суровините.

В Съединените щати група от 32 милиона жени, на възраст между 25 и 37 години без деца, привлече вниманието на предприемачите, а също и на хранителната индустрия. Причините? Те са обсебени от здравето и здравословните продукти и, което е окончателно: генерират не без значение цифрата от 52 000 милиона долара потребление годишно.

които

Енрик Наваро, съосновател заедно с Жерар Галвбн, от Beeplay

Мариус Роблес, главен изпълнителен директор и съосновател на Reimagine Food, дава този пример, за да обясни, че «след анализ на повече от 1600 стартиращи предприятия за храна, говорим за дълбока трансформация, която надхвърля гастрономията, която се фокусира върху храната и нещо друго специфично, както е хранене. Наглостта на това, което наричаме хранителни предприемачи, ще ни накара да започнем да наблюдаваме уникални трансформации през следващите две години в сектор, с който взаимодействаме поне два пъти на ден ».

Революцията Robles вярва, че бизнесът, който иска да трансформира доставката на храни, е този, който задава тенденции. „В САЩ и според Business Insider електронната търговия с храни представлява общо 600 000 милиона долара годишно. Между 2013 и 2018 се очаква ръст от близо 21% ». Той споменава Instacart, който иска да достави тук и сега, за по-малко от 20 минути; или Popcart, който сервира съставките на любимите ви рецепти у дома.

Ремко Диркмаат (вляво) и Йенс Руйг, основатели на Instagreen.

Този експерт познава тази революция отблизо чрез своя иновационен център, който приветства предприемачи, желаещи да променят нашите хранителни навици и да правят бизнес. Изброените по-долу са някои от тези, които се присъединиха към вашата програма за ускоряване на Prometheus и идват да трансформират индустрията:

Enric Navarro и Gerard Galvбn бяха потребители на приложения, които печелеха пари, и те решиха да създадат общност от потребители, която да изпълнява задачи за компании за храни и напитки чрез геолокация. Тази идея доведе до 25 000 евро Beeplay, стартъп, който се роди в средата на тази година. Той провежда първите си пилотни тестове и е много ясен за бизнес модела си: „Свързване на потребители на смартфони, желаещи да изпълняват малки задачи с компании, които се нуждаят от информация на улично ниво за своите продукти и висока скорост“.

Отляво Вдясно, Карлос Фераз, Давид Риера, Ксавие Силва, По Матео и Антони Мас са създателите на Hemav.

Тези, които са на път да приключат първата си фискална година, са архитектите на Фита, перуанско стартиране, което чрез абонамент свързва хората с експерти по хранене и хранителни магазини, предлагайки също геолокационни планове и специализирани хранителни продукти. Alfonso Zuсiga, Mayteelson Guerra, Nicolle Belaunde и Julizza Pezo са партньори на тази компания, която има за цел да създаде платформа, където експертите да споделят ценна информация с потребители, чието здраве може да се подобри с адекватно хранене.

Ремко Диркмаат и Йенс Руйг, съответно архитект и химически инженер, предприемат с голяма амбиция Instagreen, услуга за храна при поискване, използваща аеропонна технология, при която зеленчуците се отглеждат на централно място, където те все още се отглеждат и са пресни и от които се разпространяват на клиента. Тези предприемачи са отпуснали 15 000 евро за стартиране. „Работим усилено върху развитието на нашите клиенти, технологията и дизайна на втория ни прототип. Нашата цел е да приключим кръга за финансиране през второто тримесечие “, обясняват те.

Дроновете са работният инструмент на създателите на Хемав, компания, която предоставя решения чрез тези безпилотни летателни апарати, чрез които предлага на земеделския производител възможността да прави въздушни карти с информация за всяко поле и култура. Първоначалната инвестиция за разработката на този старт е 60 000 евро и създателите му очакват да приключат първата си година с оборот от 185 000 евро.