околната

Проучването на затлъстяването по мултидисциплинарен начин е предоставило на група специалисти от Националния политехнически институт (IPN) научни елементи, за да проверят, че стимулите на околната среда, като подходяща диета и упражнения, влияят върху активирането и дезактивирането на гените, което помага да се инхибира развитието на това заболяване, което засяга милиони хора в Мексико и по света.

Според информация от IPN, изследването е разработено във Висшето медицинско училище (ESM) и се фокусира върху превенцията, диагностиката, лечението и възможното излекуване на затлъстяването. За да направят това, учените търсят микроРНК биомаркери, които са информативни молекули, свързани с метаболизма от биологични проби като кръв, слюнка, урина, изпражнения и сперма, които в бъдеще ще им позволят да диференцират затлъстелите хора по категории, за да им присвоят специфична диета и упражнения.

В направлението на изследванията, водено от д-р Aarón Domínguez López, си сътрудничат специалисти по молекулярна биология, лекари, спортни лекари, специалисти в спортове с висока ефективност, диетолози и психолози, които подхождат към това състояние от различни ъгли, което носи хроничен възпалителен компонент и характеризира чрез дисбаланс в енергийните разходи.

Домингес Лопес обясни, че организмът е в унисон с околната среда и следователно реагира на екологични стимули, които включват или изключват гените. „С появата на това явление, наречено епигенетика, се проявяват физически характеристики, наречени фенотипове, това може да бъде свързано с увеличаване на мастната маса или мускулната маса, намаляване на телесното тегло или някаква измерима характеристика в тялото“, добави той.

Ръководителят на изследването също така посочи, че това може да се превърне и в симптоми и признаци на заболяване, като по този начин стимулите на околната среда могат да бъдат полезни или вредни, така че да могат да модулират здравните характеристики, но също и заболявания. От тази гледна точка изследователската група на IPN изследва затлъстяването под полезни стимули.

От своя страна, магистърът на науките Алехандро Гомес Алкала обясни, че те изучават генетичния отговор на умерено хронично възпаление при пациенти със затлъстяване преди, по време и след лечение (диета и упражнения).

Той спомена, че някои открития са около възпалителния отговор, който се проявява като функция на мастните киселини (наситени или ненаситени), които са включени в диетата. „Клетките на тялото се нуждаят от мазнини и от двата вида, за да функционират правилно, проблемът възниква, когато този баланс е нарушен; въпреки това, ненаситените мастни киселини (омеги) са от съществено значение за намаляване на нивата на възпаление ”, посочи той.

За това се обучават специалисти по хранене и молекулярна биология, оглавявани от лекарите Мария де лос Анхелес Мартинес Годинес и Анхел Милиар Гарсия, които ще се фокусират върху персонализирания дизайн на диети и упражнения за участниците в текущите проекти, според резултатите в различните изследователски проекти, извършени досега.

Преди това те са изследвани за техните навици и храните, които ядат; От това се правят корекции според чинията на доброто хранене. Те също така им предоставят информация за насърчаване на спазването на новия режим и промените в начина на живот. Което ще се наблюдава с валидирани молекулярни биомаркери.

Преди започване на лечението (персонализирана диета и упражнения) се взема кръвна проба от участниците и впоследствие се оценяват липидните профили и генната експресия в течността, за да се оцени развитието на загубата на мастна маса, метаболитното състояние и общите здравословни симптоми.

Изследователите от политехниката са провели проучванията в групи с различни нива на затлъстяване, възраст и пол. Те увериха, че някои хора реагират по-добре от други, но като цяло са видели промени.

Те подчертаха, че затлъстяването е много сложно и многофакторно заболяване и въпреки че досега констатациите относно диетата и физическите упражнения са обещаващи, е необходимо да се интегрира много конкретна информация за метаболитите и екологичните аспекти на популациите в Мексико.

Някои от тях са: хранителни навици, заседнал начин на живот, тютюнопушене, хигиенни условия, температура и надморска височина, наред с много други, които също имат последици, така че в бъдеще комбинацията от диета и упражнения да бъдат категоризирани, които са по-подходящи за поддържане на здравето на пациенти. „Нашата задача е да разследваме, учим и насочваме“, подчертаха те.