маршрут

От 2014 г. насам хранителен маршрут Венецуела беше напълно размазана. Това беше последният път Национален институт по хранене (INN) публикува колко храна имаше на склад за населението. Оттогава не се знае колко е внесено или какво е националното производство. Нито количеството хранителни вещества, които са били на разположение, нито колко калории са влезли в стомаха на венецуелците.

The Хранителен баланс (HBA) концентрира паметта храна на цяла държава. В случая на Венецуела тя се основава на официалната информация, предоставена от Катедра по земеделие Y. Земя и Министерство на външната търговия, но е направено от КРЪЧМА.

Между 1995 и 2003 г. HBA също се захранва от сътрудничеството между КРЪЧМА и Център за изследвания на земеделските храни (Ciaal) на Universidad de los Andes, който отговаряше за изготвянето на доклада за този период. В началото на хилядолетието, правителство на тогавашния президент Уго Чавес сложи край на този съюз и запази реализацията на листа на министерски служители.

Последната информация, разкрита от HBA беше, че наличността на хранителна енергия достигна 2649 калории/човек/ден през 2014 г., най-ниският брой от 2008 г. насам.

Фигурата показва прогресивния спад в калориен прием че венецуелците са имали от 2010 г., когато приемът на хранителна енергия той достигна своя връх от 2 866 калории/човек/ден. Той също така разкрива как през шест години броят е намалявал, докато е достигнал 2300, минимална консумация зададени от КРЪЧМА.

Въпреки разпадането на съюза с изпълнителната власт, Ciaal продължи да разработва HBA и техните изчисления откриват криза че той правителство отказва да разкрие. За 2015 г. изчислете учебен център на ULA, потреблението продължи да пада рязко и беше извън минимума, установен от КРЪЧМА след като застанете на 2397 калории/човек/ден.

Следващите две години поемане продължи да се срива и до 2017 г. възлизаше на 1733 калории/човек/ден според изчисленията на Ciaal. Цифрата е с 33 процентни пункта под минимален калориен прием и представлява 53% спад спрямо приема през 2014 г.

The Ciaal все още няма изчисления на консумация на килокалории за 2018 г. Оценките на основателя на учебния център обаче изобщо не са обнадеждаващи.

„The консумация на жител през 2018 г. трябва да бъде под това, което регистрирахме миналата година, тъй като покупателната способност на венецуелците продължава да намалява “, обясни Алехандро Гутиерес, директор-основател на Ciaal. "Готовото брашно е основният принос на Енергия от населението. Там са и маслото, захарта. Всички те са трудно достъпни, защото не са налични ".

Изчезването на HBA съвпада с падането на Национално производство и внос, две от ключовите фигури за изработването на листа.

Въпреки това, за директора на Ciaal на цензура Той датира не само от 2014 г., но и от много по-рано, когато държавата все още публикува данни, но „фалшифицирана“.

„Към 2009 г. правителство започна да лъже и надценява производствените данни. Това е, когато бизнесът с относно фактурирането, загуба на тонове храна (в случая Пдвал) и отклоняването на продукти към други страни. Всичко това беше записано като Внос от Венецуела, но те никога не са попаднали в чиниите на населението ", казва той.

Гутиерес казва, че със същите тези "опорочени статистически данни" - и далеч от данните, предоставени от животновъдни и земеделски производители и търговски камари -, венецуелската държава е изградила хранителни баланси на страната и дори получи награда от Организация по прехрана и земеделие на ООН (ФАО, за съкращението на английски).

Маршрутът на хранене в Венецуела в момента е неизвестен. От HBA бяха разработени програми за хранителна помощ, бяха планирани субсидии и разработена политика храна на цяла държава. Този път избледнява, докато е на население на глад.

„Нашите оценки разкриват, че сме в ситуация на недостатъчност на храната много критичен, доста под изискванията. И нещата не са по-лоши, защото има парични преводи ”, заключава основателят на учебния център на ULA.

Две награди, множество докторски статистики

Не едно, а две признания, които получи Венецуела по въпроси на хранене. Първият беше да намали наполовина процента и броя на хората с глад преди 2015 г., краен срок за спазване на Цели на хилядолетието популяризиран от Обединените нации. Наградата на ФАО Той бе присъден през 2013 г. и предварително, тъй като страната постигна целта две години по-рано.

Второто признание беше за наличието на публична мрежа от кетъринг в цялата страна с мрежата от Двестагодишни доставки Y. Меркал. Според информацията, предоставена от правителство да се ФАО, Венецуела имаше 22 хиляди от тези точки на продажба на храна.

От 2012 г. обаче Венецуелска обсерватория за здраве (OVS) осъжда, че и двете награди, присъдени от агенцията на Обединените нации те бяха измамни.

„За тази година Венецуела имал такъв криза бавна инсталация, която би довела до това, което виждаме сега. Предупредихме, че ще се случи глад, но никой не ни повярва “, казва Марианела Ерера, диетолог и директор на OVS.

По това време, обяснява Херера, изследователите започват да забелязват влошаването на производство и намаляването на поемане на някои храна, като мляко.

„В страната имаше много затлъстяване и се казваше, че това е така, защото хората ядат лошо или пият сладки напитки. Те не осъзнаха, че е затлъстяване свързани с бедност И все пак несигурност на храните", се посочва. „Когато стигнем до момента, в който калории те станаха недостатъчни, отидохме от глад скрива глад очевидно ".

Шест години след награждаването награди относно храните, в последния си доклад, озаглавен Преглед на продоволствената и хранителна сигурност в Латинска Америка и Карибите ( публикувано през ноември 2018 г.), ФАО предупреждаваме, че за тригодишния период 2015-2017 Венецуела достигна 3,7 милиона недохранени хора. Тоест няма достатъчно храна за редица население.

Тази цифра поставя Венецуела като втората държава в региона с най-много глад, едва след Хаити, и докладът предупреждава, че спадът на Латинска Америка и Карибите в материята храна за 2018 г. се дължи на венецуелския случай.

„В докладите си преди 2018г, ФАО Винаги беше много срамежлив за ситуацията в Венецуела, но сега кризата е очевидна ”, добавя директорът на OVS. „Времето дойде за агенцията на Обединените нации прегледайте критериите за подаване на тези оценки и награди. Не само ФАО, но всички международни организации ”, призовава Херера.