Ябълковият сок е здравословна напитка за много хора, съдържаща малки количества много витамини и минерали. Въпреки това могат да се наблюдават редица странични ефекти след пиене на ябълков сок, включително стомашно-чревни проблеми. Внимателно преценете дали ябълковият сок е подходяща напитка за вашия план за хранене.

ефекти

Диария

Пиенето на твърде много ябълков сок може да доведе до диария. Ябълките и ябълковият сок съдържат сорбитол, естествена, но несмилаема захар. Някои изкуствено подсладени ябълкови сокове също могат да съдържат химикала сорбитол. Проучване при плъхове, публикувано в броя от декември 2006 г. на "World Journal of Gastroenterology" разкрива, че диарията, причинена от сорбитол, е резултат от неспособността на червата да абсорбира това съединение. Дори пиенето на малки количества ябълков сок може да причини диария, ако имате чувствителност към сорбитол. Говорете с Вашия лекар, ако подозирате, че лесно можете да реагирате на сорбитол в ябълков сок.

Запек

Ябълковият сок не съдържа много фибри. Порция от 1 чаша тази сладка напитка осигурява само 0,5 g от това хранително вещество. Комбинирайте това със съдържанието на захар в изкуствено подсладените сортове ябълков сок и може да изпитате запек, ако пиете голямо количество ябълков сок. Според писателката по хранене Нанси Апълтън храни с високо съдържание на захар могат да причинят запек, а фибрите помагат за намаляване на риска от запек. Яденето на ябълка, вместо да пиете ябълков сок, ще ви помогне да въведете повече фибри във вашата диета, а изборът на неподсладен ябълков сок също може да намали шансовете ви за развитие на този чревен проблем.

Газове

Както при диарията, пиенето на богат на сорбитол ябълков сок може да предизвика газове, метеоризъм, оригване или подуване на корема. Въпреки че като цяло не са опасен проблем, тези странични ефекти могат да бъдат смущаващи и досадни. Ако реагирате на сорбитол, пиенето на този сок не е добър вариант за вас. Посъветвайте се с Вашия лекар относно възможностите за лечение на проблеми със газовете, свързани със сорбитол, ако не желаете да се откажете от ябълковия сок.

Камъни в бъбреците

Не пийте ябълков сок, ако имате склонност към развитие на камъни в бъбреците, тъй като този сок съдържа оксалати, което може да доведе до образуването на калциеви оксалатни камъни. Данните, публикувани във изданието от февруари 1996 г. на „Американски вестник за епидемиология“, показват, че участниците в изследването, които консумират 240 ml ябълков сок всеки ден, показват 35% повишен риск от образуване на камъни в бъбреците. Консултирайте се с вашия диетолог или лекар, за да обсъдите консумацията на ябълков сок и връзката му с камъни в бъбреците.

Още статии

Ябълков сок като лек за камъни в жлъчката →

Колко добре е да изпиете малка чаша сок от сини сливи? →

Какви са ползите от пиенето на сок от сини сливи →

Странични ефекти от пиенето на твърде много лимонова вода →

Сокове, съдържащи лимонена киселина →

Безопасно ли е да се пие сок от грейпфрут по време на бременност? →