отслабване

Възползването от студа за отслабване може да бъде лека утеха за края на летните ваканции. Нека не очакваме чудеса, но има лека светлина в края на тунела на мишлен, издълбан с ребужито и пържена риба: кафявата мазнина.

Това е вид мазнини, присъстващи в тялото ни, които ни помагат да се затоплим, когато е студено. Нарича се кафява мазнина или кафява мастна тъкан поради цвета си и се съхранява в различни части на тялото като шията, ключицата, бъбреците и гръбначния мозък.

Тази мазнина, която е по-богата при новородени, е проучена за борба със затлъстяването или диабета поради метаболитната си способност да изгаря енергия и „белите“ мазнини, което е най-често, тъй като тя представлява 20-25% от телесното тегло и може да доведе до наднормено тегло. Бялата мазнина се натрупва главно на нивото на коремната стена при мъжете и в областта на бедрата и седалището при жените.

Свързани

Кафявата мазнина работи по различен начин и произвежда топлина, като изгаря захар и мазнини, често в отговор на студ. Петдесет грама от запасите от бяла мазнина приблизително повече от 300 килокалории енергия и, за разлика от него, същото количество кафява мазнина може да изгори 300 килокалории на ден, според Института за медицински изследвания Гарван в Сидни, Австралия. Ето защо, различни изследвания се опитват да активират кафявата мазнина и да намерят начин да превърнат бялата мазнина в кафява мазнина.

Предимствата му са разнообразни. Неотдавнашно проучване, публикувано в Nature, отбелязва, че кафявата мазнина може да помогне на тялото да филтрира и елиминират основните и незаменими разклонени аминокиселини (BCAA) от кръвта, включително левцин, изолевцин и валин.

Както е обяснено в Sync, BCAA се намират в храни като яйца, месо, риба, пиле и мляко, но също така и в добавки, използвани от спортисти за увеличаване на мускулната маса. Прекомерното повишаване на нивата на BCAA е свързано със затлъстяването и диабет.

студено за отслабване ... но без да замръзва

Все още обаче има много работа за прецизен контрол на активирането и производството на кафява мазнина. Имайте предвид това Може да ви помогне да отслабнете, но в същото време може да причини други здравословни проблеми. Увеличението на топлината в тялото може да генерира прекомерно и досадно изпотяване и, което е по-сериозно, може да увреди сърцето, според проучване, ръководено от Гуадалупе Сабио от Националния център за сърдечно-съдови изследвания на Карлос III (CNIC) и публикувано в PLOS Biology.

Експертите работят, за да разберат как факторите на околната среда, като напр излагането на леко ниски температури (18 градуса) или дори консумацията на пикантни храни, може да активира кафявите мазнини.

Различни изследвания, проведени до момента, вървят в тази посока. В един от тях, извършен от университета в Маастрихт, беше показано, че преминаването Шест часа на ден, изложени на умерени студени температури в продължение на десет дни, повишени нива на кафяви мазнини.

кафе и три съвета за увеличаване на кафявите мазнини

По този начин, при липсата на бъдещи фармакологични помощни средства за увеличаване на кафявата мазнина в тялото ни, три прости навика биха могли да помогнат в това начинание: яжте здравословно, спортувайте и не подгрявайте отоплението през зимата, никога повече от 21-23 градуса по Целзий през деня и между 17 и 19 през нощта.

Наскоро учени от Университета в Нотингам (Великобритания) откриха, че пиенето на чаша кафе може да стимулира така наречените кафяви мазнини. Сега те оценяват употребата на кофеинови добавки, за да постигнат подобен ефект. "След като потвърдим кой компонент е отговорен за този ефект, потенциално може да се използва като част от режим за управление на теглото или като част от програмата за регулиране на глюкозата за превенция на диабета “, казва Майкъл Саймъндс, Медицински факултет на Университета в Нотингам.

Така че, седенето навън на тераса, за да пием кафе, докато четем пресата, може да бъде по-здравословен навик, отколкото вече си мислехме.